صحة وجمال

مجلة وفاء wafaamagazine أشارت دراسة حديثة أجريت في جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأميركية إلى أنه يمكن العادات الغذائية أن تؤثر بشكل كبير على المزاج. وأعادت هذا إلى تأثير هذه العادات على البيئة المعوية أو ما يسمى حالياً المايكروبيوت. وتحتوي هذه البيئة على 100 ألف مليار بكتيريا وفايروس وفطر من ...

مجلة وفاء wafaamagazine من أجل خسارة الوزن الزائد بطريقة صحيحة ومن دون المعاناة من أي أعراض جانبية من الضروري تناول المأكولات الصحية والحرص على شرب كمية كافية من الماء والتخلي عن الأطعمة الغنية بالدهون مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. وفي المقابل من الممكن اعتماد بعض تقنيات التدليك أن يساعد على ...

مجلة وفاء wafaamagazine الجميع يقوم بتسخين بعض أنواع الطعام قبل تناولها ويستخدم لهذا طرقاً مختلفة مثل المايكروويف. لكن يبدو أن عليكم التوقف عن ذلك عندما يتعلق الأمر ببعض أصناف الطعام. والسبب أن مكوناتها يمكن أن تتحول إلى مواد سامة في حال تم فعل هذا. ومن الأطعمة التي يُفضّل ألا تقوموا ...

مجلة وفاء wafaamagazine الألياف مادة غذائية تسهل حركة الأمعاء، وغذاء يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والسرطان والسمنة وحصى الكلى وارتفاع ضغط الدم. لكن للأسف فإن قلة من الناس يحصلون على الكمية اليومية الموصى بها من الألياف كل يوم. وغالبا ما يشار إليها باسم “مكنسة الطبيعة” لأنها تساعد ...

مجلة وفاء wafaamagazine عادة ما تكون الوجبات الغذائية المخصصة لفقدان الوزن ذات سعرات حرارية قليلة، وذلك يعني إلغاء أنواع معينة من الطعام. لكن البحوث تشير إلى أن اتباع نظام غذائي صارم يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مؤشر كتلة الجسم بمرور الوقت، واحتمال زيادة كبيرة في الوزن في المستقبل. كما تشير ...

مجلة وفاء wafaamagazine أوردت صحيفة “تايمز اوف انديا” نظاما جديداً للحمية الغذائية بتناول البيض؛ لأنه غني بالبروتين؛ ما يجعله واحداً من أفضل الأطعمة لفقدان الوزن، بالإضافة إلى أنه رخيص وسهل الحصول عليه وتخزينه وفوائد كثيرة. والنظام الغذائي المعتمد على البيض والذي تم تطويره من قبل المدون “جيمي مور” في العام ...

مجلة وفاء wafaamagazine من المتعارف عليه، أنّ اللّيمون الذي يُعدّ من الحمضيّات الغنيّة بالفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة، يستخدم بكميّات قليلة، وبشكل يوميّ للسَّلَطات، والكثير من الأطعمة، بسبب طعمه الحامض، الذي لا يتقبّله كثيرون . ولكنّه مؤخرًا، أصبح يُضاف إلى الماء، لفوائده العظيمة، واحتوائه على مضادات أكسدة وألياف غذائيّة، وفيتامين (ج)، ...

مجلة وفاء wafaamagazine الكزبرة من الأعشاب التي تعطى نكهه وطعم مميز للطعام عند إضافتها له، بالإضافة الى فوائدها الصحية الهامة لصحة الجسم فإنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة. قد يؤدي استخدام الكزبرة لتذوق الطعام إلى تشجيع الناس على استخدام كميات أقل من الملح وتقليل تناولهم للصوديوم، لأنها قد تقلل من الحاجة ...

مجلة وفاء wafaamagazine   أثبتت دراسات وخبراء الصحة أن تناول المزيد من الألياف القابلة للذوبان، يمكن أن يساعدك على فقدان دهون البطن.   وتنقسم الألياف إلى فئتين: غير قابلة للذوبان أو قابلة للذوبان، وتتفاعل مع الماء في الجسم بطرق مختلفة، حيث لا تختلط الألياف غير القابلة للذوبان بالماء، وتعمل كعامل ...

مجلة وفاء wafaamagazine يتلذذ الكثيرون ويشعرون بالشغف أثناء تناولهم الطعام الحار أكثر من تناوله وهو ساخن، وإن كانوا يشعرون بالألم والنار في أجسادهم. لأنه وبحسب اعتقاد الأستاذ بجامعة بنسلفانيا جون هايز، فإن تناول الفلفل الحار بالنسبة للرجل، يُشعره “بالرجولة”، أما بالنسبة للنساء، فمحرك داخلي للإثارة يسيطر عليهنّ عند تناول الفلفل. ...