مجلة وفاء wafaamagazine الحساسية من البرد، أو ما يُعرف بـCold Urticaria، هي حالة مرضية تظهر فيها استجابة غير طبيعية للجسم عند التعرّض لعوامل باردة مثل الهواء أو الماء أو حتى الأطعمة الباردة. تنجم هذه الحالة عن اضطراب في جهاز المناعة يُحفّز إفراز الهيستامين والمواد الكيميائية الأخرى، ممّا يؤدّي إلى أعراض ...
أكمل القراءة »الحليب النباتي بين الفوائد والمخاطر
مجلة وفاء wafaamagazine في السنوات الأخيرة، اكتسب الحليب النباتي شهرةً متزايدةً كبديل للحليب الحيواني، بفضل فوائده الصحية والبيئية. يُصنع هذا الحليب من مصادر نباتية مثل اللوز، الشوفان، فول الصويا، وجوز الهند، ويُعدّ خياراً مثالياً للأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز أو يَتبعون نظاماً غذائياً نباتياً. مع ذلك، هناك مزايا وعيوب ...
أكمل القراءة »كيف تتخلص من “إدمان” الوجبات الخفيفة؟
مجلة وفاء wafaamagazine يعد تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية أو أثناء مشاهدة التلفاز، وكذلك الانغماس في تناول الطعام في المساء، من السلوكات التي يعاني منها الكثير من الأشخاص. وبحسب تقرير نشره موقع “ميديا فيد”، قد يشير الإفراط في تناول الوجبات الخفيفة إلى وجود مشكلة صحية، لكن الخبر الجيد ...
أكمل القراءة »مشروبات الطاقة: هل تمنحك نشاطاً أم تخطفه؟
مجلة وفاء wafaamagazine في عصرنا الحالي، أصبحت مشروبات الطاقة شائعة بين الشباب والبالغين، ويُروّج لها على أنّها وسيلة فعّالة لتعزيز النشاط والتركيز. لكن على رغم من فوائدها الموقتة، تشير الدراسات إلى تأثيراتها السلبية على الصحة على المدى البعيد. تأثير الكافيين على القلب والجهاز العصبي تحتوي هذه المشروبات على نسب مرتفعة ...
أكمل القراءة »قلة النوم وارتفاع الضغط… وصحة الدماغ
مجلة وفاء wafaamagazine تشير أبحاث حديثة إلى أنّ قلة النوم وارتفاع ضغط الدم يُشكّلان معاً عاملَين رئيسَيين يؤثّران سلباً على صحة الدماغ. وأظهرت دراسة شملت 682 شخصاً بمتوسط عمر 62 عاماً، من Framingham Heart Study، أنّ المصابين بارتفاع ضغط الدم الذين يعانون من قلة النوم يتعرّضون إلى تلف أكبر في ...
أكمل القراءة »تناول الدهون لحرق الدهون: الحقيقة العلمية
مجلة وفاء wafaamagazine في مجال التغذية وفقدان الوزن، يظل موضوع الدهون مثار جدل واسع. يعتقد كثيرون أنّ تناول الدهون يؤدّي حتماً إلى زيادة الوزن، لكنّ الدراسات الحديثة تكشف أنّ الدهون الصحية يمكن أن تلعب دوراً في تعزيز حرق الدهون. المقال يُسلّط الضوء على الأبحاث التي تدعم فكرة أنّ «تناول الدهون ...
أكمل القراءة »حصى الكلى: من الأسباب إلى العلاج
مجلة وفاء wafaamagazine حصى الكلى هي تجمّعات صلبة تتشكّل داخل الكلى نتيجة ترسّب المعادن والأملاح. تُعدّ هذه الحالة شائعة، وقد ارتفعت نسبة الإصابة بها في السنوات الأخيرة، نتيجة أنماط الحياة غير الصحية والعادات الغذائية الحديثة. أسباب تشكّل حصى الكلىتشير الدراسات إلى أنّ النظام الغذائي الغني بالبروتين الحيواني والصوديوم والسكر يمكن ...
أكمل القراءة »نصائح متخصصة لتجميد الطعام كالمحترفين
مجلة وفاء wafaamagazine تُعتبر سلامة الغذاء من العناصر الأساسية للحفاظ على الصحة، إذ إنّ الطرق التي نتّبعها في تخزين وتجميد الطعام تلعب دوراً كبيراً في منع الأمراض المرتبطة بالغذاء. ومع تزايد الوعي بالممارسات الغذائية الصحيحة، أصبح من الضروري فهم كيفية التجميد بشكل صحيح لضمان جودة وسلامة الطعام. وفقاً لدراسة Journal ...
أكمل القراءة »النهج الغذائي لوقف ارتفاع ضغط الدم: ما هو الــDASH Diet؟
مجلة وفاء wafaamagazine الـDASH Diet نظام غذائي مُصمَّم خصيصاً لإدارة ارتفاع ضغط الدم وتحسين الصحة القلبية. ويركّز هذا النظام على تقليل تناول الصوديوم وزيادة استهلاك الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. في هذا المقال، نستعرض أحدث الدراسات التي تبرز فعالية نظام الـ DASH Diet. أجرت جامعة ...
أكمل القراءة »من الساندويتش إلى الفاكهة: أفضل الخيارات الغذائية للمدرسة
مجلة وفاء wafaamagazine مع تزايد الوعي بأهمية التغذية الصحية للأطفال، يُصبح من الضروري أن تركّز المدارس على تقديم خيارات غذائية صحية بدلاً من الحلويات والأطعمة غير الصحية. وتلعب الأطعمة الصحية دوراً كبيراً في تعزيز نمو الأطفال وتحسين أدائهم الأكاديمي وسلوكهم. في هذا المقال، سنستعرض بعض الأفكار لوجبات صحية تقترحها المدارس ...
أكمل القراءة »