صحة وجمال

مجلة وفاء wafaamagazine أعلنت خبيرة التغذية الروسية، تاتيانا رازوموفسكايا، أنّ تناول الموز قد يكون خطِراً لمَن يعاني من مشكلات صحّية في الجهاز الهضمي.   ولفتت إلى أنّ «استهلاك الموز مفيد للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة، لتقليل حموضتها والشعور بالحرقة. ولكن في حال إلإصابة بأمراض مِعوية، من الأفضل الإمتناع عن ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعتبر السمك من أهم الأطعمة التي يمكن أن تحميك من أمراض كثيرة في فصل الشتاء، أبرزها، وفق موقع «تايمز أوف إنديا»:   – يحارب نزلات البرد: تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في السمك على زيادة تدفق الهواء إلى الرئتين وبالتالي حمايتهما من العدوى، وكذلك التغلب على ...

مجلة وفاء wafaamagazine الفوسفور هو ثاني أكثر المعادن وفرة في الجسم بعد الكالسيوم، حيث يوجد 85% منه في العظام والأسنان، بالإضافة لمشاركته في إنتاج الطاقة، فكيف يتم الحصول عليه كي لا يتم تهديد الجسم بنقصانه؟إخصائية التغذية الروسية لارا لافسكي، أخبرت عن الأطعمة التي تحتوي على الفوسفور، وقالت: المصادر الرئيسية للفوسفور ...

مجلة وفاء wafaamagazine قالت المختصة في مجال التغذية ألينا ستيبانوفا، إن المياه المعدنية يمكن أن تعود بفوائد متعددة لجسم الإنسان، وذلك وفقا لتركيبها الكيميائي. وأضافت الخبيرة: “وفقا للتركيب الكيميائي، تنقسم المياه المعدنية إلى مياه مائدة (تحتوي على حد أدنى من الأملاح – حتى 1 غرام لكل ليتر)، ومياه المائدة العلاجية ...

مجلة وفاء wafaamagazine تندرج الزيوت الأساسيّة ضمن المستخلصات النباتية الطبيعية التي يتم الحصول عليها عبر التقطير ببخار الماء، وهذا ما يجعلها غنية بالعناصر الفعّالة التي تساهم بعلاج العديد من المشاكل الداخلية التي يتعرّض لها الجسم والمشاكل الخارجية التي تواجه البشرة وأبرزها الشيخوخة وحب الشباب. يزداد تأثير الزيوت الأساسية عند جمعها ...

مجلة وفاء wafaamagazine يتكوّن الدم من عدد من المكونات، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء، والصفائح الدموية، والبلازما، ويمكن استخدام كل هذه المكونات لعلاج العديد من الحالات المختلفة، ففصيلة دم الشخص موروثة من جينات الوالدين، وأكثرها شيوعاً فصيلة الدم «O». وتعرف فصيلة الدم «O» بالفصيلة الكريمة، كونها الفصيلة الوحيدة التي ...

مجلة وفاء wafaamagazine أشارت خبيرة التغذية الروسية، آنا دروبيشيفا، إلى أنّ «الكيوي فاكهة ممتازة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية». وإستناداً إليها، إنّ «أهمّ خاصية لهذه الفاكهة هي حرق الدهون التي تسدّ الشرايين».   وقالت دروبيشيفا إنّ «الكيوي ضروري جداً لمَن يعاني من اضطراب عملية التمثيل الغذائي للدهون. وهذه الفاكهة ...

مجلة وفاء wafaamagazine يمكن أن يؤدي الشتاء إلى تفاقم أعراض التهاب المفاصل، ما يؤدي إلى تفاقم الآلام والالتهابات. وقامت دراسة جديدة نشرت في مجلة Nutrients، بتحليل العديد من الأنظمة الغذائية ذات الخصائص المضادة للالتهابات لتقييم تأثيرها على أعراض التهاب المفاصل. وارتبطت الأنظمة الغذائية المتوسطية والنباتية والكيتونية بتقليل الالتهاب. والسمة المشتركة ...

مجلة وفاء wafaamagazine قالت خبيرة التغذية الروسية سفيتلانا بانتشينكو إنّ تناول القهوة يومياً بكميات كبيرة يؤثر سلباً في عمل الكبد والقلب والغدّة الدرقية. ونصحت «الجميع (كتجربة) بالتخلّي عن شرب القهوة على الأقل لمدة أسبوعين. وقد يؤدي ذلك إلى اضطراب إفرازات المعدة، ما يسبب سوء امتصاص البروتينات والحديد من الأطعمة. مقابل ...

مجلة وفاء wafaamagazine هل تحبّون الحلويات وغيرها من المأكولات المرتبطة تحديداً بعيد «البربارة» ولكنكم تخشون الإفراط في استهلاكها وبالتالي اكتساب كيلوغرامات إضافية؟ لا داعي للشعور بالقلق أو الحرمان بعد اليوم إذا تقيّدتم بتوصيات اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي التي كشفتها لـ«الجمهورية»! قبل التطرّق إلى القطايف والحلويات الأخرى التي يتمّ تقديمها ...