صحة وجمال

مجلة وفاء wafaamagazine هل تحبّون الحلويات وغيرها من المأكولات المرتبطة تحديداً بعيد «البربارة» ولكنكم تخشون الإفراط في استهلاكها وبالتالي اكتساب كيلوغرامات إضافية؟ لا داعي للشعور بالقلق أو الحرمان بعد اليوم إذا تقيّدتم بتوصيات اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي التي كشفتها لـ«الجمهورية»! قبل التطرّق إلى القطايف والحلويات الأخرى التي يتمّ تقديمها ...

مجلة وفاء wafaamagazine «تناول كمية طعام أقلّ، وتحرّك أكثر!»… بالتأكيد سمعت بهذا النهج وربما تقيّدت به، خصوصاً إذا كان هدفك هو التحرّر من كيلوغراماتك الزائدة. لكن ماذا لو علمت أنك بهذه الطريقة لن تبلغ هدفك المرجوّ؟ إنّ مبدأ «Eat less, move more» يعني ببساطة أنّه لخسارة الوزن عليك استهلاك سعرات ...

مجلة وفاء wafaamagazine الجراحات التجميلية أصبحت أكثر سهولة وشعبية من أي وقت مضى، حيث إن الكثيرات أصبحن يحلمن بالشكل المثالي بعد عملية تجميل الأنف أو تكبير الثدي أو غيرها من عمليات التجميل، لدرجة قد تشعر المرأة معها أن “الكمال” أصبح في متناول اليد. وهذا ليس صحيحاً بالطبع. في عام 2020 ...

مجلة وفاء wafaamagazine قالت اختصاصية التغذية الروسية تاتيانا زاليتوفا إنّ تناول بعض المواد الغذائية يزيد من خطر تجلّط الدم بعد الإصابة بعدوى الفيروس التاجي المستجد.   ولفتت إلى أنّ «عدوى الفيروس التاجي المستجد، يمكن أن تسبب اضطراباً في عملية تخثر الدم وتكوّن الجلطات. لذلك من أجل تجنب هذه المخاطر، توصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine على غِرار أي نوع آخر من الفاكهة، تُعتبر البابايا مادة صحّية عند تناولها كجُزء من النظام الغذائي المتوازن. فهي قليلة السعرات الحرارية بحيث أنّ كل ثمرة صغيرة منها تؤمّن 68 كالوري فقط، جنباً إلى عناصر غذائية عديدة مثل الألياف، والكالسيوم، والماغنيزيوم، والبوتاسيوم، والزنك، والفيتامينات A وC وE ...

مجلة وفاء wafaamagazine أشارت أخصائية التغذية العلاجية منال ترمس لموقع ” مجلة وفاء ” أن الارتداد المعدي المريئي أو ما يُعرف بحرقة المعدة أو ارتجاع حمض المعدة هي حالة مرضية شائعة يعاني منها الكثيرون ، قد تكون مؤقتة وقد تكون مزمنة ، وتحدث بسبب رجوع حمض المعدة إلى المريء مسبباً ...

مجلة وفاء wafaamagazine كشفت دراسة جديدة أنّ الأوقات التي نأكل فيها قد يكون لها تأثير في صحّتنا، كما أنّ تناول الطعام في الوقت «المناسب» يمكن أن يمنحنا عمراً مديداً.   ووجدت أبحاث سابقة أنّ تناول الطعام في وقتٍ متأخر من الليل يعطّل ساعة الجسم الداخلية ويزيد من خطر الإصابة بالسكّري ...

مجلة وفاء wafaamagazine في دراسة هي الأولى من نوعها، لاكتشاف تأثيرات الكافيين على المهارات البصرية الديناميكية، خلص باحثون إلى أن الكافيين يزيد من اليقظة ودقة الكشف عن الأهداف المتحركة، كما يعمل على تحسين وقت رد فعل. وتتطلب أكثر الأنشطة التي نؤديها خلال يومنا قدرا كبيرا من الحركة؛ على سبيل المثال؛ ...

مجلة وفاء wafaamagazine تُعتبر القرفة من بين التوابل اللذيذة جداً والشائعة الاستخدام في الطبخ، وقد اشتهرت بخصائصها الطبية لآلاف السنين. وبالفعل، أثبتت الأبحاث العلمية التي صدرت خلال الأعوام الأخيرة ما عرفه الناس لعصور. إذاً، إنّ القرفة لا تُستعمل لتنكيه الوجبات الغذائية فحسب، إنما الأهمّ أنها أشبه بدواءٍ متعدّد الاستعمال.   ...

مجلة وفاء wafaamagazine استعرضت الدكتورة أوما نايدو، وهي طبيبة نفسية وخبيرة في المخ وعضو هيئة التدريس في كلية الطب بجامعة هارفارد، في مقال مدى تأثير الأطعمة على المخ وضعف الذاكرة والتركيز والقدرة على التعلم. وحددت المؤلفة للكتاب الأكثر مبيعاً “هذا هو دماغك وفق ما تأكله”، خمسة أنواع من الأطعمة التي ...