مجلة وفاء wafaamagazine النوم والدماغ يسيران يدا بيد، إذ إنه أثناء نومنا يمر دماغنا بمراحل مختلفة تخدم أغراضا مختلفة، من توحيد الذكريات وتنظيف المخ من النفايات و”إعادة شحن” بطارياتنا المادية وبالطبع الأحلام. ولمعرفة كيفية النوم بشكل أكثر فعالية، تشرح عالمة الأعصاب كريستين ويلوميير، أفضل الاستراتيجيات لمساعدة الدماغ على الاستعداد للنوم ...
أكمل القراءة »فيتامين يؤخر الشيخوخة
مجلة وفاء wafaamagazine أعلنت الدكتورة إينا بيتشوغينا، رئيسة مركز التغذية في معهد البحوث العلمية السريرية بمقاطعة موسكو، أن فيتامين К، هو أحد الفيتامينات المهمة للجسم وعنصر هام لإبطاء الشيخوخة. وتشير بيتشوغينا في حديث تلفزيوني، إلى أن العديد من العمليات الجارية في الجسم تعتمد على فيتامين К. وتقول، “ينتمي فيتامين К، ...
أكمل القراءة »بعض الاطعمة لا تفسد مع مرور الوقت.. ولكن
مجلة وفاء wafaamagazine هناك بعض الأطعمة التي لا تنتهي صلاحيتها أو لا تفسد بمرور الوقت، ما دمنا نحتفظ بها في ظروف مناسبة، وفي الوقت نفسه تمنح فوائد صحية كبيرة لجسمك، فما هي؟ وفقا لموقع “ستيب تو هيلث” الأميركي فإننا نبحث دائما عن تاريخ انتهاء الصلاحية المثبت على الأطعمة حتى تدوم ...
أكمل القراءة »تتناول التبولة.. إليكم سرّ رشاقة كيت ميدلتون
مجلة وفاء wafaamagazine انضمت دوقة كامبريدج كيت ميدلتون زوجة الأمير ويليام إلى العائلة المالكة منذ أكثر من عقد، وطوال هذه الفترة حافظت على رشاقتها ونحافتها، حتى عندما حملت بأولادها الثلاثة لم يتغير شيء. ورغم أن الدوقة لا تتحدث كثيراً عن طقوسها في تناول الطعام أو الحميات التي تلجأ إليها، إلا ...
أكمل القراءة »لمنع الوفاة.. تناولوا هذا المقدار اليومي من الفاكهة والخضروات
مجلة وفاء wafaamagazine يوصي خبراء التغذية، باتباع نظام غذائي متوازن لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية المناسبة للبقاء بصحة جيدة، وتشمل المكونات الأساسية لهذا النظام الغذائي الخضروات والفاكهة والحبوب والبروتينات ومنتجات الألبان. وقد قدمت دراسة حديثة أجراها باحثون في كلية “هارفارد تي إتش تشان” للصحة العامة الأميركية، أدلة إضافية حول الإرشادات الغذائية ...
أكمل القراءة »تحذير من 168 نوعا من معقمات الأيدي.. تحتوي على مواد مسرطنة
مجلة وفاء wafaamagazine حذرت شركة أميركية من احتواء معقمات أيدي، مستخدمة للوقاية من كورونا، على مواد مسرطنة، حسب تقرير لوكالة بلومبيرغ. وقالت شركة “فاليشور” المتخصصة في التحقق من مواصفات الأدوية إن هناك مجموعة متنوعة من معقمات الأيدي التي غزت السوق في خضم جائحة كورونا، تحتوي على مستويات عالية من البنزين. ...
أكمل القراءة »نصائح للتخلي عن تناول الخبز الطازج
مجلة وفاء wafaamagazine كشفت الدكتورة ماريا تشيرنيايفا، أخصائية التغذية الروسية، لماذا لا ينصح بتناول الخبز الطازج، خاصة إذا كان الشخص يعاني من مشكلات في الجهاز الهضمي.وتشير الخبيرة، إلى أن الخبز الطازج يمتاز بمذاق ورائحة طيبة، ولكن تركيبه يختلف عن الخبز البايت . قبل كل شيء لأنه يحتوي على نسبة حموضة ...
أكمل القراءة »تكيّس المبيض: ما هو النظام الغذائي المناسب له؟
مجلة وفاء wafaamagazine إنّ متلازمة تكيس المبايض (PCOS) هي اضطراب هرموني شائع بين النساء في سن الإنجاب. قد تعاني النساء المصابات بمتلازمة تكيّس المبايض من فترات حيض متقطعة أو مطولة أو زيادة في مستويات هرمون الذكورة. وتفسر هذه الحالة الصحية أنّها عبارة عن تكيسات مليئة بالسوائل تتجمع على أحد المبيضين ...
أكمل القراءة »مادة تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم
مجلة وفاء wafaamagazine تحدثت إخصائية التغذية الروسية، أولغا كورابليفا، لوكالة “سبوتنيك”، عن أهمية القرفة في مساعدة الجسم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم. وقالت كورابليفا: “إن استخدام مادة القرفة في عملية التمثيل الغذائي، يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم”. وأشارت كورابليفا إلى أن “عودا واحدا من القرفة يحتوي 10 ...
أكمل القراءة »لا تتناولوا الكربوهيدرات في هذه الحالات!
مجلة وفاء wafaamagazine رغم وجود حميات عديدة تدعو إلى التخلّي عن الكربوهيدرات من أجل خسارة الوزن، غير أنّ اختيار الأنواع الجيّدة منها يؤدي دوراً فائق الأهمّية في عالم الرشاقة. لكن متى ينصح الخبراء بتفادي استهلاك هذه العناصر الغذائية؟ من المعلوم أنّ الكربوهيدرات المعقّدة، وهي الأنواع الجيّدة والصحّية التي يوصي الخبراء ...
أكمل القراءة »