مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine ريش اللحم بالثوم ودبس الرمان … الريش القصيرة عبارة عن قطع من اللحم البقري مأخوذة من لحم الصدر أو مناطق الأضلاع الخاصة بالأبقار. وهي تتكون من جزء قصير من عظم الضلع مغطى باللحوم التي تختلف في سمكها، وتعتبر خياراً جديداً يحبه الناس على موائدهم بشكل كبير. وقت ...

مجلة وفاء wafaamagazine أكواب حلى قمر الدين بفتات كيك الشوكولاتة … ندعوكِ لدخول مطبخك، وإعداد الحلا لعائلتك، مما يكون متوفراً على الرفوف وفي ثلاجتك، خصوصاً أنصاف قوالب الكيك، والتي تركها الأطفال، ليبحثوا عن غيرها، إليكِ وصفة يمكنكِ من خلالها، إعادة تدوير الكيك بطريقة بسيطة، وسيحبها أطفالك بالتأكيد وقت الطهى30 دقيقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تتعدّد الأطعمة والمشروبات التي نستهلكها يومياً، ونتساءل عن تأثيرها على صحتنا. في هذا المقال، سنناقش 5 مكونات شائعة: الكاستر، الجلو، الأرز بالحليب، المهلبية والكريم كاراميل، ونُقيّم فوائدها ومخاطرها بناءً على الدراسات العلمية الحديثة. الكاستر • الفوائد: غني بالألياف الغذائية، التي تعزّز صحة الجهاز الهضمي وتساعد على الشعور ...

مجلة وفاء wafaamagazine كيك إسفنجي صحي للدايت خالي من الجلوتين … يتميز الكيك الإسفنجي بطعمه اللذيذ الهش والطري والخفيف وسهولة تحضيره بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة لديكِ، إليكِ  طريقة تحضير الكيك الإسفنجي الصحي الشهي تعرفي على المكونات اللازمة لتقدمي حلويات دايت وخالية من الجلوتين. وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل6 أشخاصالمقادير– دقيق ...

مجلة وفاء wafaamagazine ريزوتو بالفطر … مطبخ سيدتي يقدم لكِ أسهل طريقة لتحضير روزيتو الفطر الشهي بالخطوات البسيطة، وبمكونات الوصفة الأصلية ومقاديرها السليمة لتقدمي وصفة وأكلة إيطالية تقليدية ومعروفة ولذيذة، جربيها الآن في منزلك وأسعدي أسرتك وقت الطهى30 دقيقة يكفي ل2 أشخاصالمقادير– الزبدة : 25 غراماً– زيت الزيتون : 20 ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة عمل فليفلة ملونة محشية أرز … إليك  طريقة عمل وصفة من المحاشي المعروفة على السفرة العربية بالفلفل الملون الحلو المحشي بالأرز، والمطبوخ بصلصة الطماطم، قدميها على سفرتك الرمضانية اليوم وقت الطهى60 دقيقة يكفي ل2 أشخاصالمقادير– الفلفل الملوّن : 4 حبات– الأرز : 250 غراماً– لحم غنم ...

مجلة وفاء wafaamagazine صينية البطاطس الدايت … صينية البطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية الدايت وللأشخاص النباتيين، مكوناتها بسيطة جداً وطعمها رائع، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة. وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل2 أشخاصالمقادير– البطاطس : 3 حبات (مقشّرة ومقطّعة دوائر)– الثوم : 4 فصوص (مهروس)– البصل : 1 حبة ...

مجلة وفاء wafaamagazine أجنحة دجاج مشوية بالعسل … تعتبر أجنحة الدجاج من أكثر الأطعمة الشهية التى يفضل الكثيرون تناولها خاصة في المطاعم، لتقدميها بطريقة محترفة، إليكِ خطوات العمل من مطبخ سيدتي بطريقة الشيف رامي المقت وقت الطهى40 دقيقة يكفي ل2 أشخاصالمقادير– جوانح الدجاج : 280 غم– ثوم بودرة : ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة تحضير بيض السكرامبل … المقصود ببيض السكرامبل هو البيض المخفوق، وبجانب الخبز   تعرفي على طريقة عمل وصفة من وصفات البيض الطيبة والمفيدة، جربي وصفتنا وتمتعي بوجبة  مع أفراد عائلتك وقت الطهى10 دقيقة يكفي ل2 أشخاصالمقادير– البيض : 4 حبات– حليب : 4 ملاعق كبيرة (سائل)– بودرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine خبز الموز الصحي … ظهر خبز الموز أول مرة في الولايات المتحدة عام 1929، وهذه الفترة في التاريخ التي ساءت فيها الأحوال الاقتصادية بشدة، ولانتشار البطالة امتنع الناس عن رمي الأطعمة الفاسدة أو منتهية الصلاحية، ومن هنا جاءت فكرة محاولة استغلال الموز المهترئ بهرسه واستخدامه في المخبوزات؛ ...