مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 4 إلى 5 أشخاص كيلوغرام ونصف من الدجاج ورقة غار ملعقة طعام من الملح عود قرفة 4-5 رؤوس كاملة من الفلفل الحلو بصلة مقطعة إلى أربعة أجزاء 3-4 حبات كاملة من الهال 8 أكواب من الماء لوز مقشر ومقلي صنوبر مقلي فستق حلبي مقشر ومقلي ...

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 6 إلى 12 شخصاً 4 ملاعق طعام زيت دوار الشمس6 أفخاذ دجاج6 جوانح دجاج3 حبات ليمون4 ملاعق طعام صلصة ليمون هندية4 ملاعق طعام صلصة صوياعلبة وزنها 432 غ من شرائح الأناناس، مصفّاةرأس فليفلة حمراء حريفة، منظف من البذورأرز وبازيلا وكزبرة للتقديم التحضيريحمى الفرن لغاية 200 ...

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 4 أشخاص ملعقتا طعام من مربى المشمش 4 شرائح لحم بقر هبر خالية من العظام 500 غ من زيت الزيتون الفاخر رشة زنجبيل ورشة كمون ورشة بابريكا ملعقة طعام صلصة وورشستر علبة وزنها 425 غ من قطع المشمش المعلبة، مصفاة مع الاحتفاظ بالسائل 2 أو ...

مجلة وفاء wafaamagazine تعد البطاطا من الوجبات سهلة التحضير، لكننا نحتاج لبعض الوقت لطهيها، ولكن هناك خدعة يمكنك اتباعها خلال تحضير الوجبة في الميكرويف دون استخدام الطبق الزجاجي أو الخزفي أو الكهربائي.إذا كان هدفك هو تحضير البطاطا، سيكون كافياً غسلها جيدًا وتجفيفها ووضعها مباشرة على طبق الميكرويف دون تقشيرها لتسخينها ...

مجلة وفاء wafaamagazine يعتبر الأرز من الأصناف الأكثر شيوعاً في المطابخ العالمية. لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنه يمكن الاعتماد عليه من أجل تحضير وصفات تساعد على خسارة الوزن. فهو يساهم في الشعور بالشبع كما أنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية حيث يوفر كل 100 غ منه ...

مجلة وفاء wafaamagazine أعلن طبيب روسي في معهد بحوث سمارة لأغذية الحمية والعلاج الغذائي، ميخائيل غينزبورغ، أنه يمكن للبازلاء منع تطور السرطان وتقوية العظام بشكل ملحوظ، ووفقا للخبير، للبقوليات تأثير إعادة الشباب، وفقدان الوزن وتحسين الذاكرة.وأشار الخبير على قناة “روسيا 1” إلى أن البازلاء تحتوي على الكثير من البروتين والسيليكون. ...

مجلة وفاء wafaamagazine قطع اللحم بالصلصة مع البطاطا الهشة03 مايو 20201 / 1 الكمية تكفي 4 أشخاص 500 غ من البطاطا الصغيرة ملعقتا طعام من زيت الزيتون 400 غ من اللحم الهبر، المقطع إلى مكعبات بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح علبة وزنها 400 غ من البندورة المفرومة حفنة كبيرة من ...

مجلة وفاء wafaamagazine الكمية تكفي 6 الى 8 أشخاص جبنة فيلادلفيا (القشدية) 200 غ كريما طازجة كوبان سكر ناعم ثلاثة أرباع الكوب فانيلا رشة برش الليمون (اختياري) نصف ملعقة صغيرة توت وفراولة ومندرين مقشر تارت جاهزة 12 قطعة التحضير تخلط الجبنة القشدية مع الكريما الطازجة والسكر والفانيلا بواسطة الخلاط الكهربائي ...

مجلة وفاء wafaamagazine يعتبر طبق الفلافل من الأطباق الشهيرة في منطقتنا. فهو يتميز بطعمه اللذيذ. لكن ما لا يحبه الأشخاص الذين يحافظون على رشاقتهم هو أنه يتم قلي حبات الفلافل بالزيت. فإن كنت من هؤلاء ندعوك إلى أن تحضري الفلافل المشوية. ويحتاج هذا إلى 250 غ من الحمص الجاف، نصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine خلافاً عما تشتهر به البيتزا، سنقدم لكم اليوم طريقة جديدة وعصرية لعمل البيتزا وهي بعجين الكوسا، خطوات سهلة وبسيطة سيحبها الكبار والصغار وبشكل خاص النباتيين. المكونات: كوب كوسا مبشورةبيضتان مخفوقتان¼ كوب دقيق قمح كامل½ كوب جبن موزاريلا مقطع½ كوب جبن بارميزان مبشور½ ملعقة صغيرة حبق مجفّف¼ ملعقة ...