مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف عبدالعزيز علام طريقة تحضير دجاج على الفحم، يستغرق نحو 25 دقيقة. ويمكن تقديمه على مائدة إفطار رمضان. المكوّنات: دجاجة متوسطة الحجم.حبتا طماطم.حبة بصل.فصا ثوم.ملعقة ملح.نصف ملعقة فلفل أسود.ملعقة كمون.ملعقة فلفل حلو تركي (معجون الفلفل).ملعقة بهارات مشكلة.ليمونة.ربع ملعقة زنجبيل.ملعقة كبيرة من الخلّ.ملعقتان كبيرتان من الزيت.ملعقة صغيرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine ‎خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي ‎مكونات شوربة الجزر :‎‎6-7 سيقان كرافس‎جزر وسط عدد 3‎بصلة واحدة‎فص ثوم واحد‎زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة‎5 حبات بهار اسود‎ورقة لور عدد 1 ‎ طريقة التحضير :‎نغسل جميع المكونات ونقطعها الى مكعبات‎نحمي الزيت في مقلاة ...

مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : كيلوغرام ونصف من الدجاج ورقة غار ملعقة طعام من الملح عود قرفة 4-5 رؤوس كاملة من الفلفل الحلو بصلة مقطعة إلى أربعة أجزاء 3-4 حبات كاملة من الهال 8 أكواب من الماء لوز مقشر ومقلي صنوبر مقلي فستق حلبي مقشر ومقلي كوبان من القمح المقشور ...

مجلة وفاء wafaamagazine ال#معكرونة من الوجبات الشهيرة التي يحبها كثيرون ويتميّز بها المطبخ الإيطالي، حيث تُقدّم بطرق مختلفة، إلاّ أنّ قيمتها الغذائية تزداد مع الخضراوات مثل ال#بطاطا والفاصولياء. نُقدم لكم طريقة تحضير المعكرونة مع البطاطا والفاصولياء وصلصة “البيستو” وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملح10 أونصات معكرونة جيميلي الإيطالية8 أونصات من ...

مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي المكونات للعجينة : طحين – 220 جرامزبدة – 250 جرامسكر – 50 جرامبيض – 1 عددللحشوة :تفاح – 1 كيلوسكر – 100 جرامبيض عدد 3قشدة 5 ملاعق طعام (او لبن-زبادي)عصير ليمون 1 ملعقة طعامبرش ...

مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : عجينة الفايلو علبة زبدة مذوبة 3 أكواب سمنة و زيت قشطة جاهزة 750 غ قطر سكر فستق حلبي وزهر ليمون للزينة التحضير تذوب الزبدة وتخلط مع السمنة أو الزيت. يدهن قعر صينية مستطيلة بالزيت. تصف فيه طبقات عجينة الفايلو فوق بعضها البعض، مع ضرورة دهن ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية ريان سليمان وصفة #الكباب الهندي باللبن لتضعها بين أيديكم لتحضّروها في منازلكم. إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: نصف كيلو لحم مفرومبصلة صغيرةفص ثوم صغيرملعقة صغيرة سبع بهارات، ملح، فلفل أسود، كزبرة يابسةكيلو ونصف لبننصف ليتر مياهملعقتان من النشاءربع كوب طحينة للتزيين: ثوم محمصكزبرةلوزرمان للرز: ...

مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي تعتبر «الحريرة» حساء مغربيا أصيلا بامتياز، وتتصدر إلى جانب «الكسكس» و»الرفيسة» و»الطاجين» الأطباق المغربية الأخرى. وفي شهر رمضان نجد أنها ضيفة شرفية على موائد المغاربة، حيث تشكل أهم أسس المائدة الرمضانية وأحد ركائزها، ويتم ...

مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : 6 صدور دجاج مملحة ومبهّرة قليلاً بالفلفل الأبيض ومشقوقة بواسطة سكينملعقتا طعام من الزبدة وملعقتا طعام من الزيت النباتي6 حبات برتقال صغيرة الحجم كل منها مشطور إلى نصفينبرتقالة واحدة مقطعة إلى شرائحربع كوب من عصير البرتقالربع كوب من الخلملعقة طعام من دقيق الذرة وربع كوب ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق مبتكر يجمع بين كثير من العناصر الغذائية المهمة مثل الأرز و#لحم ستيك والبيض المقلي والبازلاء والخضار. نٌقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: 3 ملاعق كبيرة زيت نباتيبيضتان كبيرتانملح وفلفل مطحون طازج12 أوقية لحم ستيك مقطعة إلى قطع بسمك 1/2 بوصةجزرتان مقطعتان إلى مكعباتعودان ...