مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير حلوى المهلبية بالشوكولاتة والبسكويت اللذيذة خاصة في فصل الصيف الحار. المكونات:الطبقة الأولى: 350 غراماً من البسكويت السادةملعقتان كبيرتان كاكاوملعقتان كبيرتان سكرثلاثة أرباع كوب من الزبدة الذائبة (120 غرام)ربع كوب حليب سائل الطبقة الثانية: 5 أكواب حليب سائل5 ملاعق كبيرة نشاثلاث ملاعق ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان سلطة البطيخ وجبة الحلومي الخفيفة والمنعشة في فصل الصيف. المكوّنات: بطيخ أحمرخيارزيتوننعناعجبنة حلومي للصوص: زيت زيتونليمونملححبة البركة طريقة التحضير: في وعاء، ضعوا طبقة من البطيخ المقطّع، ثم أضيفوا الخيار المقطّع، والزيتون والنعناع وجبنة الحلومي.زيّنوا طبق السلطة بحبّات الجور.في وعاء آخر، ضعوا زيت ...

مجلة وفاء wafaamagazine دجاج بيري بيري طبق رائع من المطبخ البرتغالي، حيث يتبّل الدجاج بصلصة حارّة وحمضية. نقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: دجاجة كاملة.نصف كوب زيت زيتون.8 فلفل فريسنو.6 فصوص ثوم مقشرة.قطعة زنجبيل طازج.ملعقة كبيرة فلفلاً أحمر.ملعقة كبيرة من صبار الأغاف.ملعقتان صغيرتان من الملح.ملعقة صغيرة من الفلفل ...

مجلة وفاء wafaamagazine زيتي من الوصفات الإيطالية الشهيرة، التي تقدّم مخبوزة مع 3 أجبان لطعم شهيّ ولذيذ. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. اختر الكلّ كيس معكرونة زيتي غير مطبوخة.عبوة صلصة طماطم.جبن ريكوتا.جبن موزاريلا.ربع كوب جبن بارميزان مبشوراً. طريقة التحضير: سخنوا الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.اطهوا ...

مجلة وفاء wafaamagazine يعدّ الستيك بالفلفل والزبدة من الأكلات الشهيّة الغنيّة بمضادات الأكسدة الهامّة لجسم الإنسان، ولها فوائد صحّية عديدة.نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: حبتا فلفل أحمر مقطع إلى شرائح سميكة.حبتا فلفل أصفر مقطع إلى شرائح سميكة.بصلة صفراء كبيرة مقطعة إلى حلقات سميكة.كوبا طماطم كرزية كاملة.قطعتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشويّ مع الفاكهة على الطريقة الاستوائية وجبة لذيذة، إذ تساعد حموضة تتبيلة الأناناس على تنعيم صدور الدجاج واللحم أثناء الشواء. نقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج المشويّ بالأناناس وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: كوب عصير أناناس غير مُحلّى.ثلاثة أرباع كوب كاتشب.نصف كوب صلصة صويا منخفضة الصوديوم.نصف كوب من ...

مجلة وفاء wafaamagazine تشيز كيك بالتوت من الحلويات الرائعة ذات الطعم اللذيذ التي يحبّها الجميع كباراً وصغاراً، إذ تدمج بين العديد من المكوّنات الشهية. نُقدم لكم طريقة تحضير تارت تشيز كيك بالتوت، وفقاًً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: لعجينة التارت: كوب دقيق لجميع الأغراض.نصف كوب جوز البقان.3 ملاعق كبيرة من السكّر.نصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف وداد جواد طريقة تحضير سلطة سيزر Ceaser Salad اللذيذة. تتبيلة الدجاج: زيت زيتون أو نباتيملح بودرةبصلثومبهار بابريكابهار ابيضبهار دجاجرشة أوريغانو الصوص: نصف كوب لبنملعقة صغيرة خردلملحبهار أسودرشة أوريغانوعصرة صغيرة حامض طريقة التحضير: تبّلوا الدجاج بالمكونات المذكورة أعلاه.أدخلوا الدجاج إلى الفرن أو ضعوه في المقلاة.اخلطوا كل ...

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج والمعكرونة بصلصة المارينارا إحدى أشهر الوجبات في المطبخ الإيطالي، ولاقت قبولاً بين كثيرين حول العالم. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: 4 أنصاف صدور دجاج منزوعة العظم والجلدصلصة الماريناراملح وفلفل أسود مطحونرطل معكرونة اسباغيتيبقدونس طازج مفروم طريقة التحضير: أضيفوا الدجاج إلى مقلاة كبيرة، ...

مجلة وفاء wafaamagazine أفخاذ الدجاج المقرمشة من الوجبات التي يحبّها الجميع وخاصّة الأطفال، ما يدفع الجميع إلى البحث عن طريقة صحّية من أجل طهوها. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون المبشور.نصف كوب عصير ليمون طازج.3 ملاعق كبيرة سكّراً بنّياً.ثلث كوب من اللبن.12 ...