مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير اللوبياء بالزيت. المكوّنات: كيلو لوبياء خضراءنصف كيلو بندورة مقشرة ومقطعةبصلة مفرومةحصّ ثوم مفرومحص ثوم كامل (اختياري)ملعقة صغيرة من الملح (ممكن زيادة حسب الرغبة)ثلاثة أرباع ملعقة من البهار الحلوملعقة صغيرة رب البندورةربع كوب ماءربع كوب زيت زيتون. طريقة التحضير: في قدر على ...

مجلة وفاء wafaamagazine وصفة مبتكرة تجمع بين الدجاج والكريمة والسبانخ والحمص، لتعطي طعماً مميزاً وغنياً بالفوائد الصحية. نٌقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: ثلث كوب مرق دجاج منزوع الدسم قليل الصوديوم.6 أوقيات جبنة كريمي.نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون.علبة حمص مغسول ومقسّم.ربع كوب صلصة.8 صدور ...

مجلة وفاء wafaamagazine يعطي خلط الخضروات الناضجة مع معكرونة القمح الكامل طعماً شهياً إلى جانب القيمة الغذائية المرتفعة.نقدم لكم طريقة تحضير سلطة المعكرونة وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: عبوة معكرونة فارفالي القمح الكامل (باستا ربطة عنق).كوبان من زهور البروكلي.حبة بصل أحمر وفلفل أحمر مفرومة.كوبا طماطم كرزية مقطعة إلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine. تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير الكعكة العصرونية بطريقة بسيطة في المنزل المكونات: 4 أكوب طحينكوبا حليب دافئملعقتا سكررشة ملحملعقة كبيرة خميرةكوب سمسم محمص ونصف كوب نخالة طريقة التحضير: ضعوا الملح والخميرة والسكر فوق الطحين، واعجنوا المزيج مع الحليب لمدة 10 دقائق.في وعاء، اخلطوا السمسم المحمص ...

مجلة وفاء wafaamagazine يتميز سمك السلمون بقيمته الغذائية العالية وطعمه الشهي والرائع، حيث يقدم بأكثر من طريقة مختلفة. نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: كوب كينوا ثلاثي الألوان.ثلث كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين صلصة صويا.ثلث كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من نبيذ الأرز الياباني.4 فصوص ثوم مبشورة.ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف سما محمود طريقة تحضير الكلماري المحشو. المكونات: كلماري حجم وسططماطمبصلملحللحشو:أرز.بقدونس.كسبرة.شبت.كمون.فلفل أسود.ملح.بهارات.ملح.غمبري صغير (اختياري).صلصة طماطم.بصل.سمنة أو زيت. طريقة التحضير: قوموا بتنظيف الكلماري جيداً، ثم جهّزوا الخلطة، وضعوا جميع مكوناتها معاً مع التقليب.احشوا الكليماري بحيث تكون الواحدة مضغوطة، ويفضل عدم ملئها، ثم أغلقوها برأس الكلماري.اسلقوها في ماء ...

مجلة وفاء wafaamagazine تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، والتي يمكن تحضيرها باستخدام عدد كبير من النكهات اللذيذة. نُقدم لكم طريقة تحضيرها فيلادلفيا كلاسيك تشيز كيك وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: كوب ونصف كوب فتات غراهام كراكر3 ملاعق كبيرة سكرثلث كوب زبدة أو سمن ...

مجلة وفاء wafaamagazine شرائح اللحم المشوي من الوجبات الشهية والغنية بالقيمة الغذائية العالية، التي تزيد بإضافة عدد من المكونات مثل الثوم والسبانخ والروزماري. نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: زيت نباتي للشواء3 ملاعق كبيرة زيت زيتونبصلة صفراء صغيرة مفرومة ناعماً6 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة10 أوقات سبانخ ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعد اللحم المشوي من الوجبات اللذيذة في كل أوقات العام، ووصفة اليوم خاصة بالمطبخ الأميركي. نقدم لكم طريقة تحضير “تكساس بيف بريسكيت” على الطريقة الأميركية وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملعقتان من مسحوق الفلفل الحار.ملعقتان كبيرتان من الملح.ملعقة كبيرة ثوم بودرة.ملعقة كبيرة بودرة بصل.ملعقة كبيرة فلفل أسود ...

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج اليوناني مع الأرز والخضراوات والزيتون الأسود، من الوجبات الشهيرة في المطبخ اليوناني التي تقدم على العشاء وتجذب كثيرين. نُقدم لكم طريقة تحضيره من موقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: نصف كوب صلصة خل يونانية4 أكواب من الخضروات الطازجة المقطعة مثل البصل الأحمر والفلفل الأحمر والبروكلي والجزر4 ...