مطبخ

لشتاء دافئ… إستعينوا بهذه المشروبات والمأكولات!

مجلة وفاء wafaamagazine إنّ الأحوال الجويّة يجب ألّا تشكّل أي مبرّر لعادات الأكل غير الصحّية. فكما أنه من الضروري عدم الإفراط في البوظة خلال فصل الصيف، كذلك يجب عدم الاعتماد المتواصل على الشوكولا الساخن والكوكيز في الشتاء. والخبر الجيّد أنّ هناك مشروبات ومأكولات متنوّعة ولذيذة يمكن اللجوء إليها لتوفير الدفء ...

أكمل القراءة »

هل جرّبتم يوماً كبة الكوسا؟ إليكم الوصفة

مجلة وفاء wafaamagazine الكبة هي من الأطعمة التي يعشقها عدد كبير من الناس ويتم عادة تحضيرها باللحمة والبرغل. ولكن هل جرّبتم يوماً كبة الكوسا؟ اليكم وصفة كبة الكوسا اللذيذة والمميزة: المكوّنات: نصف كيلو لب كوساماء للسلق لخلطة الكبة: ملعقة بصل بودرة أو حبة بصل مبروشةكوب برغل ناعمملعقة متوسطة كمون مطحونملعقة ...

أكمل القراءة »

“فرنش توست” بالزبدة: فكرة لذيذة من المطبخ الفرنسي

مجلة وفاء wafaamagazine يشتهر #المطبخ الفرنسي بالأكلات والوصفات المختلفة التي يحبها الجميع، وعلى رأسها “فرنش توست”، التي يتم تحضيرها من الخبز المحمص الفرنسي مع الزبدة والبيض والحليب لوجبة صحية وشهية. نُقدم لكم طريقة تحضير “فرنش توست” وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: رغيف خبز فرنسي ألم دي مي أو بريوش أو ...

أكمل القراءة »

سلطة جبنة الحلوم والفطر… وصفة لذيذة وسهلة

مجلة وفاء wafaamagazine وصفتنا اليوم صحية، لذيذة وسهلة التحضير. هكذا تحضرون سلطة جبنة الحلوم والفطر: المكوّنات: 100 غرام من جبنة الحلوم قليلة الدسمنصف حبة صغيرة فليفلة حمراء (مقطعة الى شرائح رفيعة)حبة بصل أخضر (مقطعة الى حلقات)نصف خسة (افرنجي)ربع كوب من الفطر الطازج (مقطع الى شرائح)حبة بندورة (مقطعة الى مكعبات صغيرة)ملعقتان ...

أكمل القراءة »

قريدس مقلي بالكاجو والكرفس: مزيج الطعم الرائع

مجلة وفاء wafaamagazine يعد ال#قريدس من أكثر المأكولات البحرية التي يعشقها كثيرون، فهو غني بعديد من الفوائد الصحية، ويتسابق كثيرون في تحضيره بطرق مختلفة. نُقدم لكم اليوم طريقة تحضير القريدس المقلي بال#كاجو المحمص وال#كرفس وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملعقة صلصة الصوياملعقة زيت سمسم غامقملعقة من نبيذ الأرز الصينيقطعة زنجبيل ...

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكاسترد بالكاكاو: سر أشهى الحلويات بين يديك

مجلة وفاء wafaamagazine نقدم لك طريقة تحضير الكاسترد بالكاكاو. لا شك في أنها حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وتشكل مفاجأة سارة للضيوف. المقادير كوبان من حليب البودرة نصف كوب من الكاكاو كوب من مسحوق الكاسترد كوبان من السكر رشة من الفانيليا 5 أكواب من الماء طريقة التحضير يخلط الحليب والكاسترد والكاكاو ...

أكمل القراءة »

كرات اللحم المحشوة بالجبنة: طبق مبتكر مع صلصة البندورة

مجلة وفاء wafaamagazine تعد #كرات ال#لحم المحشوة بال#جبنة إحدى الوجبات الشهية التي يتميز بها المطبخ الإيطالي، والتي نالت شهرة واسعة حول العالم. نُقدم لكم اليوم طريقة تحضير كرات اللحم المحشوّة مع صلصة البندورة وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات كرات اللحم:زيت زيتونأكواب ونصف خبز إيطالي مطحون.كوب حليب كامل الدسمبيضتانرطلا لحم بقري ...

أكمل القراءة »

بيض مخفوق مثالي بمكوّن سرّي

مجلة وفاء wafaamagazine البيض المخفوق طبق أساسي على وجبة الفطور بالنسبة للكثيرين بسبب سهولة تحضيره وفوائده الغذائية العديدة. ولا يستغرق الأمر سوى بضع دقائق لتحضير طبق شهي ومغذٍ من البيض المخفوق، ولكن هناك الكثير من الجدل حول طريقة طهي البيض المخفوق والحصول على أفضل النتائج. ويمكنك تحضير البيض المخفوق في ...

أكمل القراءة »

بخطوات سهلة وبسيطة… هكذا تحضرون كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق

مجلة وفاء wafaamagazine بخطوات سهلة وبسيطة، سنقدم لكم وصفة كبة البطاطا بحشوة البصل والسماق. المكوّنات: لتحضير الكبة أنتم بحاجة الى: نصف كيلوغرام من البطاطا المسلوقة والمقشرةنصف كيلوغرام من البرغل المغسول والمصفىملح حسب الرغبةنصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعمملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة4 أكواب من الزيت النباتي للقلي للحشوة: 3 حبات ...

أكمل القراءة »

أصابع خبز الثوم بالجبنة: مقبّلات شهيّة من المطبخ الإيطالي

مجلة وفاء wafaamagazine خبز الثوم ب#الجبنة، من ألذ المقبلات الإيطالية الشهيرة التي تقدّم في جميع المطاعم الإيطالية الى جانب المأكولات المختلفة. نُقدّم لكم طريقة تحضير خبز الثوم بالجبنة وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: مكعب زبدة3 فصوص ثوم مفرومرغيف خبز فرنسي مقطّع إلى نصفين بالطولجبنة “موزاريلا” مقطعة إلى شرائحملعقة بقدونس مفروم ...

أكمل القراءة »