مطبخ

بالخطوات… طريقة تحضير كفتة الدجاج بالجبنة

مجلة وفاء wafaamagazine كفتة الدجاج بالجبنة هي من الوصفات اللذيذة والمميزة التي يمكن أن تزيّن المائدة. كيف تحضرونها؟ وصفة كفتة الدجاج بالجبنة: المكوّنات: 4 صدور دجاج3 حبات بطاطا كبيرة مسلوقةبيضتانملعقتان كبيرتان بهاراتملعقة كبيرة جبنة سائلجبنةبقدونس مفرومكوبان بقسماطملحفلفلزيت للقلي طريقة تحضير الوصفة: اسلقوا الدجاج في وعاء يحتوي على ماء مملح ومتبل ...

أكمل القراءة »

الفلفل الحار المحشو: سرّ الخلطة مع السجق والجبنة

مجلة وفاء wafaamagazine “#المحشي” من أفضل الوجبات المحببة للكبار والصغار، والذي يتم تقديمه حول العالم بطرق مختلفة، كان من أبرزها الطريقة الإيطالية، حيث من خلال الفلفل المحشو بال#سجق وال#جبن. نقدّم لكم طريقة تحضير الفلفل الحار المحشو مع السجق والجبنة وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: 15 فلفل “هالابينو” يفضل أن يكون ...

أكمل القراءة »

خبز الصودا الإيرلندي: لعشّاق التنوّع في عالم المخبوزات

مجلة وفاء wafaamagazine خبز الصودا على الطريقة الإيرلندية، إذ يُستخدم صودا الخبز بدلاً من الخميرة، ويتميز بطعمه الجيد خاصة مع الكشمش المجفف، كما يمنح ال#لبن وصودا الخبز الرغيف كثيراً من القوة. نُقدم لكم طريقة تحضير خبز الصودا الإيرلندي وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: 3 أكواب ونصف كوب دقيق لجميع الأغراض3 ...

أكمل القراءة »

“بايتس” القرنبيط مع جبنة “البارميزان”: الأطيب مع التوابل الايطاليّة

مجلة وفاء wafaamagazine بايتس ال#قرنبيط بـ”البارميزان” أكلة سهلة وصحية خاصة لمتابعي أنظمة الريجيم، وتقدم مشوية. نقدم لكم طريقة تحضير بايتس القرنبيط مع #جبن البارميزان وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: كوب ونصف فتات خبزًنصف كوب جبن البارميزان مبشور ناعمانصف ملعقة توابل إيطالية مجففةملحفلفل أسود مطحونقرنبيط مقطع إلى زهيرات3 بيضات مخفوقة قليلاًصوص مارينارا ...

أكمل القراءة »

استبدلوا العجينة بالبطاطا… إليكم وصفة بيتزا لذيذة

مجلة وفاء wafaamagazine يقوم الناس عادة بتحضير البيتزا بواسطة عجينة يتم تحضيرها إما في المنزل أو جاهزة. ولكن سنقدّم لكم اليوم وصفة بيتزا جديدة ترتكز على البطاطا، وذلك بعيداً عن العجينة المستخدمة عادة. إليكم مكوّنات وصفة بيتزا البطاطا: 15 حبة بطاطا6 حبات فليفلة ملونة4 حبات بندورةفطرزيتون أخضرذرةجبنة طريقة تحضير وصفة ...

أكمل القراءة »

سلطة الإكليل بالخضار والجبنة: تجربة عصريّة لتزيين المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine يبحث كثيرون عن تزيين موائدهم. نقدم لكم في هذا الموضوع طريقة صنع #طبق #سلطة صحياً وشهياً، على شكل إكليل، وفقاً لموقع “فود نتورك”. مكونات السلطة: كرنب مجعد، ساق ومقطع إلى قطع صغيرة.-ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.-كوب توت بري مجفف.-كوب صنوبر محمص.-فلفل أحمر.-شمر طازج مقطع إلى شرائح. صلصة ...

أكمل القراءة »

دجاج “كاتسو” الياباني: طبق شهيّ مع الأرز والزنجبيل

مجلة وفاء wafaamagazine يبحث كثيرون عن طرق مبتكرة لتحضير وجبة ال#دجاج وال#أرز التي تنال شهرة واسعة حول العالم، من بينها “كاتسو” الدجاج الياباني الذي يتميّز بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه سهل التحضير.نقدّم لكم طريقة تحضير دجاج “الكاتسو” من المطبخ الياباني مع الأرز وال#زنجبيل وفقاً لموقع “فود نتورك”. ...

أكمل القراءة »

ما سبب إلتصاق الطعام بالأواني والمقلاة؟

مجلة وفاء wafaamagazine يعاني الكثيرون مشاكل في الطبخ بسبب الأواني والمقالي اللاصقة. وبالرغم من استخدام البعض للمقلاة غير اللاصقة (منها السيراميك)، فلا تزال المشكلة موجودة دون حلول. ADVERTISING بدأ العلماء في الأكاديمية التشيكية للعلوم بالتحقيق في خصائص السوائل للزيت على المقلاة. ويُظهر عملهم أن الحمل الحراري قد يكون السبب في ...

أكمل القراءة »

طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة

مجلة وفاء wafaamagazine بودينغ الشوكولاتة هي أكواب من الشوكولاتة الشهية سهلة التحضير تقدم باردة وهي من الذ انواع حلى كاسات سهل ، يمكن ان تقدمهاسيدة البيت للضيوف في اي وقت وفي وقت قياسي ، كم انها من حلويات المناسبات الخفيفة والفخمة والسهلة لان مكوناتها متوفرة في كل منزل ، وعلى ...

أكمل القراءة »

بخطوات سهلة… هكذا تحضرون سلطة الباذنجان المدخن في المنزل

مجلة وفاء wafaamagazine يتم تناول الباذنجان في وصفات عديدة ومختلفة، وسنقدم لكم اليوم وصفة سلطة ترتكز على الباذنجان. إليكم طريقة تحضير سلطة الباذنجان المدخن: المكوّنات: حبتان كبيرتان من الباذنجان المشويحبة فليفلة لون أحمرحبة فليفلة لون أصفرحبة فليفلة لون أخضرحبتان بصل أخضرحص ثومنصف كوب جوز مفروم خشننصف حبة رمان3 ملاعق كبيرة ...

أكمل القراءة »