مطبخ

كرة الجبنة: شهيّة على الطريقة الإيطالية

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة تحضير #كرة الجبنة على الطريقة الإيطالية، وفقاً لموقع “فود نتورك”. يناسب هذا الطبق وجبة الفطور وأجواء السهرات الشتوية. المكونات: 225 غراماً من الجبنة الكريميةنصف كوب جبنة “بروفولون” مبشورةربع كوب من زيتون “الكالاماتا” المفرومربع كوب من الفلفل الأحمر المشوي والمقطع12 شريحة سلامة مقطعة إلى مكعباتنصف ...

أكمل القراءة »

شيش طاووق مشوي: خلطة عصريّة مع الكاري

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم #الشيف نسرين مشعل لقرّاء “النهار” طريقة تحضير الشيش طاووق المشوي، وهي وصفة شهية وعصريّة، ويمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت، حيث يستغرق تحضيرها 10 دقائق، فيما تستغرق عمليّة الطهي ما يقارب الـ45 دقيقة. المكونات: أوراك دجاج مخلية من العظام.علبة لبن كبيرة.بصلتان مفرومتان ناعماً.ملعقة طعام خردل .ملعقتا ...

أكمل القراءة »

وصفة كبة الباذنجان بالجوز…

مجلة وفاء wafaamagazine لتزيين المائدة، سنقدّم لكم وصفة مقبلات لذيذة ومميزة وهي كبة الباذنجان بالجوز. وصفة كبة الباذنجان بالجوز: المكوّنات: حبة باذنجان متوسط الحجم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرةنصف كوب من الجوز المفرومكوب من الرمانربع كوب من دبس الرماننصف باقة من البقدونس المفرومملح لعجينة الكبة: 3 أكواب من البرغل الناعمحبة من ...

أكمل القراءة »

إليكم وصفة “أصابع البطاطا الحرة”!

مجلة وفاء wafaamagazine سنقدّم لكم اليوم وصفة “أصابع البطاطا الحرة”. المكوّنات: 3 حبات بطاطاالقليل من الكزبرة الخضراءحبة فليفلة حمراء3 حبات ثومكوب سميد ناعم3 ملاعق نشاملح حسب الحاجةملعقة بهارملعقتان زبدة أو زيت طريقة تحضير الوصفة: قشروا البطاطا واسلقوها، ثم قوموا بهرسها. بعد ذلك، ضعوا الزبدة في مقلاية على النار وأضيفوا الثوم ...

أكمل القراءة »

أجنحة الدجاج الحارة: تتبيلة ناريّة على المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine أجنحة ال#دجاج المقلية تُقدم بطرق متنوعة ولها طعمها اللذيذ والشهي الذي ينال إعجاب الجميع خاصة الأطفال. نُقدم لكم طريقة تحضير #أجنحة الدجاج الحارة وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: زيت “الكانولا” للقلي12 جناحاً مقسمة إلى قطعتينزجاجة من صلصة الفلفل الحارزبدةصلصة “رسيستيرشاير”صلصة حارة مثل “تاباسكو”صلصة الجبنة الزرقاء للتقديمأعواد الكرفس ...

أكمل القراءة »

سلطة الأرز بالليمون والأعشاب: طبق شهيّ لتزيين المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine يُعتبر الأرز من الأطباق الرئيسية في المطبخ العالمي، كما أنه قد يستخدم في تقديم طبق #سلطة بطريقة صحية مع الخضار وال#أعشاب والليمون. نٌقدم لكم طريقة تحضير #سلطة الأرز بالليمون والأعشاب، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ليمونتانملح وفلفل مطحوننصف بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رقيقةجزرة متوسطة مبشورةربع كوب ...

أكمل القراءة »

كعك الأناناس: فكرة مبتكرة من المطبخ التايواني

مجلة وفاء wafaamagazine تُعتبر #كعكة الأناناس واحدة من أشهر المأكولات التقليدية في #تايوان، والتي تجذب الكثير من السائحين هناك، الذين يسعون لتجربتها عند العودة إلى المنزل، حيث تلتف عجينة الزبدة الطرية حول حشوة الأناناس الحلوة واللزجة. نُقدم لكم طريقة تحضير #كعك الأناناس وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: علبتا أناناسنصف كوب ...

أكمل القراءة »

“ستروغونوف” اللحم: طبق من المطبخ الروسي مع “النودلز”

مجلة وفاء wafaamagazine ستروغونوف” اللحم مع البصل والفطر المقطّع، وجبة شهية من #المطبخ الروسي ويمكن تحضيرها بسهولة”. نُقدم لكم طريقة “ستروغونوف” اللحم مع الفطر و”النودلز”، وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملعقتا زيت نباتيرطل من لحم الخاصرة البقري مقطع إلى شرائحملح وفلفل أسود مطحون10 ملاعق زبدة غير مملحة12 أونصة فطر مقسم ...

أكمل القراءة »

طاجن “تورتيلا” الدجاج الحار: نكهة ناريّة على المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine ال#دجاج من المأكولات التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم والتي تقدّم بأكثر من طريقة، فيما تتميز وصفة طاجن الدجاج الحار بخبز “التورتيلا” بطعم شهيّ. نُقدم لكم طريقة تحضير طاجن “تورتيلا” الدجاج الحار وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملعقتا زبدة غير مملحةبصل أخضر مفرومفصا ثوم مفرومملعقتا دقيق لجميع ...

أكمل القراءة »

سمك السلمون بصلصة الصويا والعسل: سرّ تحضير أشهى الأطباق

مجلة وفاء wafaamagazine يتميز #سمك السلمون بقيمته الغذائية العالية وطعمه الشهي والرائع، الذي يزداد تميّزاً بتقديمه مع #صلصة الصويا و#العسل. نُقدم لكم طريقة تحضير سمك السلمون بصلصة الصويا والعسل وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: ثلث كوب صلصة الصوياربع كوب عسل أسودملعقة زيت سمسم أو زيت زيتونملعقتا ثوم مفرومملعقة صغيرة زنجبيل ...

أكمل القراءة »