مطبخ

البطاطا المشويّة بالزبدة: طبق شهيّ على الغداء!

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة بسيطة سريعة لشواء #البطاطا في #الميكروويف وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: حبة من البطاطاملحفلفل أسود مطحون طازجزبدة للتقديم طريقة التحضير: اغسلوا البطاطا جيداً واتركوها حتى تجفّ تماماً، ثم اثقبوها بالشوكة من 3 إلى 4 مرات.ضعوا البطاطا في طبق آمن للاستخدام في الميكروويف لمدة 7 دقائق ...

أكمل القراءة »

كيك الفراولة اللذيذ.. 9 خطوات فقط لتحضيره

مجلة وفاء wafaamagazine لا يمكن مقاومة “كيك الفراولة” اللذيذ، فهو من الحلوى اللذيذة والرائعة والتي يمكن تحضيرها في أي وقت. فإليكم المقادير وطريقة التحضير: المقادير: – 6 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة أو سمنة – كوب سكر – 2 بيض – ملعقة صغيرة فانيلا – كوب لبن زبادي (ممكن استخدام ...

أكمل القراءة »

سلطة المعكرونة بصلصة “البيستو”: شهيّة مع جبنة “الفيتا”

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة تحضير #سلطة المعكرونة ب#صلصة البيستو و#الجبنة الفيتا، وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: 450 غراماً من المعكرونة البيني (أقلام)كوبان من أوراق الريحان الطازجةثلث كوب من الجوز المحمصثلث كوب من #الجبنة البارميزان المبشورةفصان مفرومان من الثومربع كوب من زيت الزيتونكوبان وربع من البندورة الكرزية المقطعة إلى أنصافكوب ...

أكمل القراءة »

بالخطوات… هكذا تحضرون صلصة الصويا في المنزل

مجلة وفاء wafaamagazine صلصة الصويا هي من الصلصات اللذيذة جداً والتي يتم استخدامها في عدد كبير من الوصفات. ولكن هل جرّبتم يوماً تحضيرها في المنزل؟ إليكم كيفية تحضير صلصة الصويا في المنزل: المكوّنات: نصف كيلو فول الصويا6 لترات من محلول الملح أي 6 لترات ماء مذاب فيها ربع كيلو ملحنصف ...

أكمل القراءة »

إليكم وصفة كبة السمك

مجلة وفاء wafaamagazine وصفتنا اليوم هي كبة السمك، إليكم كيفية تحضيرها: المكوّنات: ربع كيلو من فيليه السمككوب ونصف برغل ناعم (منقوع ومصفى)4 أكواب ثلج مطحونبصلة مفرومةملعقة كبيرة كزبرة مطحونةملعقة صغيرة برش حامضنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحمصف ملعقة صغيرة بهار سمك للحشوة أنتم بحاجة الى: بصلة مفرومة، ملعقتان ...

أكمل القراءة »

دجاج بالقرع العسلي: وجبة مبتكرة مع الثوم

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف أميرة السيّد لقراء “النهار” طريقة تحضير ال#دجاج بال#قرع العسلي وهي #وصفة لذيذة وشهية، ويمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت لإدخال البهجة إلى أفراد الأسرة، إذ تستغرق مدة التحضير 10 دقائق، والطهو 20 دقيقة. المكونات: دجاجة بحجم كيلو.نصف كيلو قرع عسلي مقطع مكعبات.بصلة مقطعة صغيراً.ملعقة كبيرة ...

أكمل القراءة »

المعجنات: كيف يمكن تحضيرها بطريقة صحية؟

مجلة وفاء wafaamagazine #المعجنات من قائمة المأكولات التي تدخل في نظامنا الغذائي. يحذر خبراء التغذية من تناولها بكثرة لأنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. ورغم ذلك، لا يمكن إنكار أنها من الأطعمة اللذيذة والمفضلة عند كثر من الأفراد. من هنا، قدمّت اختصاصية التغذية ماريال منصور كيفية تناول المعجنات بطريقة صحية، والفئات التي ...

أكمل القراءة »

سرّ تحضير أصابع الموزاريلا: من أشهى المقبّلات

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة تحضير أصابع الجبنة الموتزاريلا، وفقاً لموقع “ديلش”، والتي تعدّ من أشهى وأطيب المقبلات. المكونات: 6 أصابع من الجبنة الموتزاريلاكوب من البقسماط المطحون، أو خبز البانكو المطحونملحفلفل أسود مطحونبيضتان كبيرتان مخفوقتان جيداً3 ملاعق كبيرة من الدقيقصلصة مارينارا دافئة للتقديم طريقة التحضير: جمدوا #أصابع الموتزاريلا لمدة ...

أكمل القراءة »

“غراتان” البروكلي مع الجبنة والبشاميل: فكرة شهيّة على الغداء

مجلة وفاء wafaamagazine غراتان البروكلي من الوجبات الصحية الشهيرة، وهي عبارة عن زهرات بروكلي مغمورة ب#صلصة البشاميل وتعلوها طبقة من ال#جبنة. نُقدم لكم طريقة تحضير غراتان البروكلي وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ربع كوب زبدة غير مملحة3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراضكوب ونصف كوب حليب كامل الدسمملعقة ونصف ملحرشة جوزة ...

أكمل القراءة »

“باستا أوريكيت” مع كرات الدجاج: وجبة إيطالية “ولا أطيب!”

مجلة وفاء wafaamagazine باستا أوريكيت هي إحدى الوجبات المميزة من #المطبخ الإيطالي، وتطهى باستخدام نوع مميز من المعكرونة مثل الآذان الصغيرة تقريباً، ومن هنا جاءت تسميتها “orecchiette” والتي تعني “آذان صغيرة”. نُقدّم لكم طريقة تحضير “باستا أوريكيت مع كرات لحم الدجاج”، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: رطل باستا أوريكيتربع كوب ...

أكمل القراءة »