مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف المصرية منى طريقة تحضير سلطة “سنتافي” الدجاج المكسيكية. إليكم مكونات وطريقة تحضير هذه السلطة المكسيكية الصحيية واللذيذة. المكونات: صدر دجاجملحفلفل أسودبابريكاكوب من الذره الصفراء، والطماطم الكرزية، والفاصولياء الحمراءخسأفوكادو (اختياري) الصلصة:نصف كوب كزبرة خضراء زيت زيتونملعقتان كبيرتان عسلملعقتا ماء وليمون وبشر ليمون وثوم مفروم3 ملاعق زبدة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير المهلبية بجوز الهند والكريمة، التي تعدّ من الحلويات اللذيذة والمنعشة في فصل الصيف. المكوّنات: ليتر حليب.كوب سكّر أو ونصف كوب حسب الذوق.8 ملاعق نشاء.ظرف من الدريم ويب أو الدومو أو أيّ نوع تفضلونه.نصف كوب جوز الهند. طريقة التحضير: اخلطوا كلّ ...

مجلة وفاء wafaamagazine تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع. نحضرها اليوم بنكهة البرتقال بطريقة سهلة ومن دون فرن. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:للكعكة: 24 حبة بسكويت أوريو ذهبي مطحون.6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.رشة ملح. للحشوة: 3 أونصات حلوى جيلاتينية بطعم البرتقال.كوب ماء مغلي.كوبا #كريمة مخفوقة.8 ...

مجلة وفاء wafaamagazine استخدام فضلات الطعام بدلاً من التخلص منها هو وسيلة بسيطة لخفض الفضلات وتقليل أثرك على البيئة وتوفير المال، وفق موقع “هيلث لاين”. في ما يلي بعض الأفكار لاستخدام فضلات الطعام: مربى قشور الفواكه بدلاً من التخلص من قشور الفواكه مثل التفاح أو البرتقال، يمكن حفظها لإعداد مربى ...

مجلة وفاء wafaamagazine البيتزا من الوجبات الشهية التي يحبها الجميع بخاصة الأطفال، حيث تقدم بأكثر من طريقة، إلاّ أنّ تحضيرها مع النقانق وسلطة السبانخ يجعلها صحية وغنية بالفوائد. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: رطل من عجينة البيتزادقيق لجميع الاستخداماتملعقة كبيرة زيت زيتوننصف رطل نقانق إيطاليةثلاثة رباع ...

مجلة وفاء wafaamagazine البروكولي من الخضراوات الصحية التي تحتوي على الألياف وتساعد الجسم على الشعور بالشبع، لهذا فهو يوصف لمن يتبعون الحمية ويسعون لتخفيض أوزانهم. نُقدّم لكم طريقة تحضير البروكولي المشوي بجبن الباراميزان وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: 4 إلى 5 أرطال من البروكولي4 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة ناعماً.زيت زيتونملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine واحدة من أكثر الوجبات شيوعا في اليابان لدجاج مشوي على أسياخ مع قطع البصل الأخضر مع الصويا.نُقدم لكم طريقة تحضير دجاج ياكيتوري نيغيما وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: نصف كوب تاماري أو صلصة صويا قليلة الصوديوم.نصف كوب توابل ميرين.ربع كوب ساكي (شراب من الأرز المخمر).ربع كوب سكر ...

مجلة وفاء wafaamagazine إحدى أشهر السلطات في بعض البلدان الآسيوية، من خلال دمج الدجاج والبرتقال والخضروات مع صلصة الفول السوداني.نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملح.كوب فول صويا أخضر مجمد ومقشر.برتقالتان.ثلث كوب زبدة فول سوداني كريمية.ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقة صغيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم.ملعقتان كبيرتان خل ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير الكريسبي المقرمشة. المكونات: 3 بيضاتبرش حامضملحبهار ماجي بنكهة الخضاربهار البابريكابودرة الثومبودرة البصلبودرة ال#دجاجملعقة صغيرة بيكاربونات الصوداملعقتا نشاء. طريقة التحضير: اخلطوا البيض مع القليل من كلّ نوع من البهارات.أضيفوا النشاء والبيكاربونات واخلطوا المكونات جيداً.قطّعوا الدجاج بعد تنظيفه، وانقعوه بخليط البيض وأدخلوه ...

مجلة وفاء wafaamagazine تتميز التونة بطعم شهي وفوائد صحية، خاصةً إذا قدمت مشوية مع لبنة الليمون والبروكلي المشوي. نُقدم لكم طريقة تحضير التونة المشوية مع لبنة الليمون وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: كوب لبنة أو زبادي يوناني كامل الدسم.ثلث كوب ثوم معمر مفروم ناعماً.فصان من الثوم المفروم.ملعقتان صغيرتان من قشر الليمون.ملعقة ...