مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine يقدم الشيف حسني رمضان وصفة عشاء لذيذة وصحية وهي تونة الأفوكادو. المكونات: حبتا أفوكادوعصرة حامض (ليمون)علبتا تونةبندورةبقدونسملعقتان كبيرتان زيت زيتونملعقة كبيرة ملحملعقة صغيرة بهار طريقة التحضير: قشروا الأفوكادو، وأضيفوا عليه الحامض، ثم اهرسوه جيداً.أضيفوا التونة بعد التخلص من الزيت الموجود في العلبة.ضعوا البقدونس والبندورة والملح والبهار والزيت ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي، طريقة تحضير طبخة الفاصولياء، والتي تقدم مع الأرز، وفضلاً عن أنها لذيذة، فهي مفيدة للصحة. المكونات: كيلو مقسم بين اللحم المقطع لمربعات متوسطة وعظام المطيبات لسلق اللحمة: جزرةبصلةعودا قرفةورق غارهال حبكبش قرنفلبهار أسود حبكوبا فاصوليا حمراء منقوعان لمدة 12 ساعةبصلةحص ثومكوب صلصة البندورةملعقتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine يعد سمك السلمون المشوي من المأكولات البحرية الرائعة التي لها فوائد صحية كثيرة، خاصة عندما يقدم مع الخضراوات والعسل والخل البلسمي. نٌقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: نصف ملعقة صغيرة زيت زيتونحبة كوسا صغيرة مقطعة إلى أعوادنصف كوب جزر صغير مقطع طولياً ...

مجلة وفاء wafaamagazine الباستا بالروبيان من الوجبات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، كما أنّ لها قيمة غذائية مرتفعة. نٌقدم لكم طريقة تحضير باستا فورماجيو بالروبيان” وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: نصف رطل معكرونة شعر الملاك (معكرونة مشابهة للسباغيتي ولكن خيوط رفيعة).ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.3 فصوص ثوم ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة مبتكرة لطهو صدور الدجاج، من خلال حشوها بالجبن في وجبة مغذية تحتوي على كل ما يمكن أن يحتاجه أفراد العائلة.نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: علبة طماطم مقطعة بدون ملح مضاف إليها الريحان والثوم والأوريغانو.كوب وربع جبنة كرافت مبشورة منزوعة الدسم.ربع ...

مجلة وفاء wafaamagazine شاركت أخصائية تغذية أسترالية رائدة وصفة حساء رائعة للتخلص من السموم وإعادة ضبط الجسم إلى وضعيته الطبيعية، بطريقة سهلة وسريعة. وقالت سوزي بوريل، من سيدني، إنها تحب حساء الخضار المبشور، لأنه يعمل دائمًا على جعلها تشعر بتحسن. ووفق سوزي فإن مكونات الوصفة تشمل مجموعة من الخضار بما ...

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة الكريمة من المقبٌلات الرائعة التي تنال شهرة واسعة، خاصة إذا امتزجت مع دسم السجق الإيطالي والبطاطا المهروسة وفوائد نبات الكالي. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: رطل #سجق إيطالي.بصلة صغيرة مفرومة.ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.ملعقتان كبيرتان من الدقيق.كوب حليب.4 أوقيات جبنة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كباب سيزلينغ بالخضار هو طبق لذيذ مستوحى من المطبخ اليوناني يجمع بين الخضروات واللحم البقري المشوي. نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: نصف كوب صلصة خل يوناني.شريحة لحم بقري بدون عظم مقطعة إلى مكعبات بحجم بوصة.12 حبة طماطم كرزية.6 حبات مشروم مقطعة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف المصرية منى طريقة تحضير محشي الملفوف. إليكم مكونات وطريقة تحضيرها. المكونات: ملفوفملعقتان كبيرتان معجون طماطمبصلة كبيرة مبشورةكيلو طماطمزيت ذرةفلفل أسودأرزماءكمون خلطة الرز: 3 أكواب أرز مصري مغسول ومصفى من الماءبقدونس وشبت وكزبرة خضراءشطة وكمون وفلفل أسود وقرن فلفل حار طريقة التحضير: قطعوا الملفوف إلى 4 ...

مجلة وفاء wafaamagazine يعد كعك التوت والليمون من أشهر الحلويات حول العالم، وبخاصةً أنّ التوت من أكثر الفواكه المميزة لدى عدد كبير. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ثلاثة أكواب دقيق لجميع الأغراض.ثلثا كوب سكر بني فاتح معبأ.ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.ملعقة صغيرة ملح ناعم.13 ملعقة كبيرة زبدة ...