مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير السلطة الخضراء مع الصلصة الخاصة بها. المكونات: روكاخسخياركيويتوت أسودتوت بري للصلصة: ملعقتان كبيرتان لبن (زبادي)ملعقتان كبيرتان عصير حامض (ليمون)ملعقتان كبيرتان زيت زيتونملعقتان كبيرتان عسلملعقة كبيرة خل البلسميكملعقتان صغيرتان ملحملعقة صغيرة بهار أسود طريقة التحضير: في طبق التقديم، ضعوا الخس والروكا.أضيفوا ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف المصرية منى طريقة تحضير كيك بنكهتين، الشوكولا والفانيلا. المكونات: 4 بيضاتفانيلياكوبا طحينملعقة كبيرة بيكنج باودرنصف كوب حليبنصف كوب زيتعلبة قشطةكوب وربع كوب سكرملعقتا كاكاو بودرة طريقة التحضير: اخفقوا البيض مع السكر والفانيليا لمدة دقيقة.أضيفوا الحليب والقشطة والزيت.أضيفوا الطحين والبيكنج باودر على دفعتين.اقسموا الكيك إلى قسمين.أضيفوا ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير كعك التمر الصحي، وبدون سكر. المكونات:للعجينة: 3 أكوب طحين أسمرنصف كوب حليب بودرةملعقتان كبيرتان حبة البركة أو الحبة السوداءملعقتان كبيرتان سمسم محمصملعقة كبيرة يانسون ناعمنصف ملعقة صغيرة محلب مطحونربع ملعقة صغيرة مستكة مطحونةثلاثة أرباع كوب من زيت الزيتوننصف كوب ماء مع ...

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشوي مع الخضراوات وجبة سريعة ومنخفضة السعرات الحرارية ولذيذة، وهو ما يجعلها خياراً مميزاً على مائدتك في فصل الصيف. نُقدم لكم طريقة تحضير الدجاج المشوي مع الخضراوات وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”. المكونات: 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.ربع كوب من صلصة البندورة المجففة.حبة من ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعد المعمول عنصراً أساسياً في المناسبات ببلاد الشام، حيث يمكن أن تختلف الحشوة من التمر إلى التين. وتستخدم أيضاً المكسرات مثل الفستق أو الجوز أو اللوز.نُقدم لكم طريقة تحضير معمول التمر والقرفة وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:للعجين: كوبا سميد ناعم.نصف كوب دقيق لجميع الأغراض.3 ملاعق كبيرة سكر.نصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير ال#بيض مع ال#نقانق التي يمكنكم تناولها كوجبة #فطور. إليكم المكونات وطريقة التحضير من خلال الفيديو. المكونات: ملعقة كبيرة زيت زيتونحبتان كبيرتان نقانق (دجاج، لحم أو خنزير)بندورة متوسطة4 بيضاترشة فلفل أسودرشة ملح طريقة التحضير: قطعوا النقانق إلى قطع صغيرة، ثم أقلوها بزيت ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق مبتكر يوفر المذاق الرائع والشكل الجميل والعناصر الصحية المفيدة، بدمج الدجاج مع الأفوكادو والمانغو والذرة والبندورة لتشكيل طبق سلطة صحي وشهي. نُقدم لكم طريقة تحضير سلطة الدجاج بالأفوكادو والمانغو وفقاً لموقع “فود نتورك” المكونات: اثنان من صدور الدجاج بدون عظام، مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة.حبتا أفوكادو ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية ميراي طريقة تحضير فطيرة الكرز اللذيذة. المكوّنات: 3 بيضاتملعقة صغيرة فانيلياملعقة صغيرة برش حامضنصف كوب سكّررشّة ملحكوب حليب سائل30 غراماً من الزبدة الذائبةكوب ونصف كوب طحيناً300 غرام من الكرزملعقة صغيرة من السكّر البودرة.طريقة التحضير:– اخفقوا البيض مع الفانيلا وبرش الحامض.– أضيفوا السكّر والزبدة والملح، ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد، وصفة البكداش، وهي بوظة عربية، بخطوات تسهل عليكم طريقة التحضير. المكونات: ليتر حليب كامل الدسمكوبا كريمة خفق (سائلة)ظرف سحلب جاهزكوب سكرربع ملعقة صغيرة ملحعلبة قشطة6 حبات مسكة طريقة التحضير: اطحنوا المسكة مع ملعقة سكر من الكوب الذي تم تحضيره.ضعوا كريمة الخفق مع ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير بوظة اللوتس بمكوّنات بسيطة. المكونات: كوبا كريمة خفق.كوب حليب مكثف محلّى.ملعقتان كبيرتان من زبدة اللوتس.7 حبات من بسكويت اللوتس مطحونة خشناً. طريقة التحضير: اخفقوا كريمة الخفق على أعلى درجة.حرّكوا الحليب المكثّف المحلّى جيداً.ابدؤوا بسكب الحليب فوق الكريمة تدريجياً، مع التحريك ...