مطبخ

عجّة بحشوة الجبنة: “ترويقة غير شكل!”

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف محمد حامدطريقة تحضير العجة بحشوة الجبنة، وهي وصفة شهية ولذيذة. المكونات: بيضتان.كوب حليب.نصف ملعقة ثوم بودر.رشة ملح.رشة فلفل أسمر.ملعقتا زيت نباتي.ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم.كوب إلا ربعاً دقيق أبيض.ربع ملعقة صغيرة بيكنغ بودر. للحشوة: نصف كوب جبنة موتزاريلا. ...

أكمل القراءة »

دجاج بالفطر والكريمة: ألذّ الأطباق مع البازلاء

مجلة وفاء wafaamagazine مزيج الكريمة والفطر من ألذ النكهات التي تقدم بها قطع صدور الدجاج، كما تزداد قيمتها الغذائية بإضافة البازلاء. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: 4 شرائح دجاجملح وفلفل أسود مطحونملعقتان كبيرتان زيت نباتيدقيق لجميع الأغراضملعقة كبيرة زبدة غير مملحةبصل أخضر مقطع شرائح رفيعة8 أونصات ...

أكمل القراءة »

وصفة سيعشقها الأطفال… إليكم طريقة تحضير كيك الفراولة

مجلة وفاء wafaamagazine سنقدّم لكم اليوم وصفة حلوى لذيذة سيعشقها أطفالكم، وهي كيك الفراولة. المكوّنات: كوبان من الطحينملعقة من بودرة الخبزنصف ملعقة صغيرة من الملح6 ملاعق من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة)كوب من السكرنصف كوب من اللبنبيضتانملعقة صغيرة من الفانيلياكوب من الفراولةحبتان موز مهروستان طريقة تحضير الوصفة: قوموا بداية بتحمية الفرن. ...

أكمل القراءة »

سلطة الأعشاب الفرنسية: تجربة عصريّة لتزيين المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine السلطة الفرنسية رائعة وصحية. تمزج بين الخضار والأعشاب والزيتون وخلّ “البلسميك”، مع تغطية كل طبق ببيضة مسلوقة، لضمان وجبة متكاملة مع طعم رائع. نٌقدم لكم طريقة تحضير #سلطة الأعشاب الفرنسية، وفقا لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: 6 أكواب سلطة خضراء مقطعةكوبا فاصولياء صفراء طازجة مقشرة ومبردةنصف ...

أكمل القراءة »

سلطة الدجاج مع التفاح المشوي: فكرة مميّزة على المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشوي من الوجبات المميّزة، التي يُقبل عليها كثيرون حول العالم، خاصةً إذا ما قدمت بطريقة مبتكرة مع التفاح المشوي والبصل وصلصة الرانش. نٌقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي. المكونات: 4 صدور دجاج منزوعة العظامتفاحتان مقطعتان إلى 4 أسافينبصلة حمراء كبيرة مقطّعة إلى ...

أكمل القراءة »

ستيك مشوي بصلصة البطيخ والخوخ… طبق مبتكر على مائدتك!

مجلة وفاء wafaamagazine لحم الستيك المشوي من الوجبات المفضلة التي يحبّها كثيرون، وهنا نقدّمها بطريقة مبتكرة مع صلصة الفاكهة لتحظى بنكهة لذيذة، وذلك وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: ربع كوب صوص ستيك.ملعقة صغيرة ثوم مفروم.ثلث كوب قبار.شريحة لحم بقري مقطعة إلى 6 قطع.كوب ونصف كوب من البطيخ المقطع.نصف ...

أكمل القراءة »

دجاج “كاتشاتوري” مع المعكرونة: طبق إيطاليّ شهيّ

مجلة وفاء wafaamagazine “دجاج كاتشاتوري” من الأطعمة الإيطالية، التي يفضّلها كثيرون، نظراً لمذاقها المميز. كما أنّها تصلح لمتابعي الحميات الغذائية، بسبب طبخ الدجاج مع الخضراوات والبصل والفطر. نُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملح وفلفل أسود مطحون.8 أفخاذ دجاج كاملة مع الجلد.نصف كوب دقيق لجميع الأغراض.ربع كوب ...

أكمل القراءة »

سمك الفيليه مع البرتقال وصلصة “كالي”: “ولا أطيب”!

مجلة وفاء wafaamagazine السمك من المأكولات الصحية الغنية بالفيتامينات والفوائد، إلا أن قيمته الغذائية تزيد عندما يقدم مع البرتقال وحبوب الكينوا وسلطة الكالي. نُقدم لكم طريقة تحضير السمك مع البرتقال وسلطة الكالي وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: نصف كوب حبوب كينوا مغسولةملح كوشير4 شرائح سمك النهاش مغطاة بالجلدملعقة صغيرة بذور ...

أكمل القراءة »

تاكو روبيان مشوي حارّ: سرّ الطريقة المكسيكية

مجلة وفاء wafaamagazine يمكنكم تحضير “تاكو الروبيان المشويّ الحارّ” على الطريقة المكسيكية بسهولة، وفي وقت سريع أقلّ من 15 دقيقة. نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات: رطل روبيان مقشّر منزوع العرق ومنزوع الذيلملعقتان صغيرتان من مسحوق الفلفل الحارّملحملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا4 حبّات بصل أخضر مقطّع إلى ...

أكمل القراءة »

كرات اللحم بجبنة الموزاريلا: سرّ التحضير مع البقدونس

مجلة وفاء wafaamagazine كرات اللحم هي إحدى الوجبات الشهيّة التي يتمتّع بها الجميع، وتُقدّم بأكثر من طريقة مختلفة. نالت شهرة واسعة حول العالم، لكن أفضل تلك الطرق تقديمها محشوّة بجبنة الموزاريلا مع #صوص المارينارا. نُقدّم لكم اليوم طريقة تحضير كرات اللحم المحشوّة بالجبن وفقاً لموقع “ديلش”. المكوّنات: رطل لحم مفرومنصف ...

أكمل القراءة »