Z H
2021-05-01
آخر الأخبار, مطبخ
228 زيارة
مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : 12 شريحة من التوست الأبيض الطري كيلوغرام من القشطة الطازجة 4 أكواب من السكر 4 أكواب من الماء المغلي فستق حلبي مطحون وزهر ليمون التحضير : تنزع القشرة الخارجية عن قطع التوست، ثم تصف شرائح التوست في صينية وتخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت ...
أكمل القراءة »
Z H
2021-05-01
آخر الأخبار, مطبخ
644 زيارة
مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : قطع لحم بقر أو لحم غنم (ذقن اللحام) 1.5 كيلوغرام ملح، وورقة غار، وهال، وبصلة مقطعة إلى أربع، وعود قرفة 250 غ من اللحم المفروم وسط بصلة متوسطة مفرومة ملح وبهار أسود ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف ملعقة صغيرة من القرفة ربع ملعقة صغيرة ...
أكمل القراءة »
Z H
2021-05-01
آخر الأخبار, مطبخ
299 زيارة
مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف عظيمة حمدي طريقة تحضير كنافة بالمانغا والكريمة. وهي من الحلويات الشهية واللذيذة، التي يُشتهَر بها شهر رمضان، ويمكن تحضيرها بسهولة. المكوّنات: نصف كيلو كنافة.4 ملاعق كبيرة زبدة.نصف كوب سكّر.500 غرام من المانغا المجمّد والمقطّع مكعبات. مكوّنات الكريمة: كوبا لبن.بيضة.نصف كوب سكّر.3 ملاعق دقيق.ربع كيلو كريمة ...
أكمل القراءة »
Z H
2021-04-30
آخر الأخبار, مطبخ
219 زيارة
مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي تورتة Amadeus اللذيذة المقادير : 200 غرام سمنة (مارغارين)150 غرام شوكولا6 بيضاتكوب سكر100 غرام نشاء200غرام طحين2 م.ص. بيغن باودر طريقة التحضير : نذوب الشوكولا ونتركه جانبا ليبرد قليلا دون ان نتركه يجمدنخفق المارغارين لتصبح ...
أكمل القراءة »
Z H
2021-04-30
آخر الأخبار, مطبخ
270 زيارة
مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : علبة من رقائق العجين الخاصة بالبقلاوة 3 أكواب من القشطة الشرقية زيت لقلي زنود الست للزينة : زهر ليمون فستق حلبي القطر : 2.5 كوب من السكر 1.5 كوب من الماء ملعقة طعام من عصير الليمون أو ربع ملعقة صغيرة من حامض الليمون ملعقة طعام ...
أكمل القراءة »
Z H
2021-04-30
آخر الأخبار, مطبخ
197 زيارة
مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : فخذ خروف وزنه 2.5 إلى 3 كيلوغرامات كأسان من اللبن الزبادي نصف كوب من معجون البندورة (الطماطم) نصف ملعقة صغيرة من كل من البهارات التالية: قرفة، كبش قرنفل، هال، خولنجان، فلفل أسود، كمون، ملح 4 فصوص ثوم مطحونة 2 إلى 3 ملاعق طعام من زيت ...
أكمل القراءة »
H.A
2021-04-30
آخر الأخبار, مطبخ
238 زيارة
مجلة وفاء wafaamagazine يُعدّ الخروب من المشروبات الرئيسية على مائدة الإفطار في رمضان، وتقدّم الشيف عظيمة حمدي طريقة تحضير الخروب الطبيعي في المنزل، بطريقة سهلة وبسيطة. المكونات: ربع كيلو من الخروب.لتر من الماء.كوب من السكر.طريقة التحضير:انقعوا الخروب في الماء واتركوه ليلة كاملة، حتى يتحوّل الماء الناتج عنه إلى اللون البني.ضعوه ...
أكمل القراءة »
H.A
2021-04-29
آخر الأخبار, مطبخ
213 زيارة
مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي كباب البطاطا وصفة شهية وغنية اليكم المقادير وطريقة التحضير المقادير : ( حديثة الموسم وصغيرة الحجم ) بطاطا جديدةلية غنمملحبهار أسودكمونروزمارين أو زعتر اخضر طريقة التحضير : نقطع البطاطا بعد غسلها (فقط) دوائر 4-5 ...
أكمل القراءة »
H.A
2021-04-29
آخر الأخبار, مطبخ
311 زيارة
wafaamagazine مجلة وفاء طريقة تحضير الفول المدمس، وهو وصفة شهيّة لأطيب سحور، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل مثل المطاعم. المكوّنات: نصف كيلو فول بلدي.ربع كوب عدس أصفر.ربع كوب فول مدشوش.حبة طماطم مبشورة.ليمونة.نصف ملعقة صغيرة كركم. طريقة التحضير: انقعوا الفول في مياه من ساعة إلى ساعتين لا أكثر.غيّروا المياه واغسلوا الفول ...
أكمل القراءة »
H.A
2021-04-28
آخر الأخبار, مطبخ
203 زيارة
wafaamagazine مجلة وفاء يقدّم الشيف اللبناني عبد بدير طريقة تحضير الحلاوة بالفستق الحلبي التي لا تحتاج مكونات كثيرة لتحضيرها وغير مكلفة. المكونات:-كوب طحينة السمسم– كوب حليب بودرة– كوب سكر بودرة– ربع كوب فستق حلبي مكسر طريقك التحضير:– ضعوا جميع المكونات في ماكينة العجن و اعجنوها لمدة 3 دقائق حتى تحصلوا ...
أكمل القراءة »