wafaamagazine مجلة وفاء يقدّم الشيف اللبناني عبد بدير طريقة تحضير الحلاوة بالفستق الحلبي التي لا تحتاج مكونات كثيرة لتحضيرها وغير مكلفة. المكونات:-كوب طحينة السمسم– كوب حليب بودرة– كوب سكر بودرة– ربع كوب فستق حلبي مكسر طريقك التحضير:– ضعوا جميع المكونات في ماكينة العجن و اعجنوها لمدة 3 دقائق حتى تحصلوا ...
أكمل القراءة »
wafaamagazine مجلة وفاء خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي ” ناجتس دجاج المقرمشة ” طبق بسيط ولذيذ وسهل التحضير في المنزل المقادير: كوب ونصف كريما 20 % دسم500 جم فيليه دجاج3 أكواب كورن فلاكسملح + بابريكا \ حسب الرغبةزيت طريقة التحضير : نقطع ...
أكمل القراءة »
wafaamagazine مجلة وفاء يقدم الشيف اللبناني عبد بدير وصفة الجرانولا “granola” لاعتمادها كوجبة سحور كونها خفيفة على المعدة ومفيدة، فهي غنية بالألياف ومدعّمة بالفيتامينات. المكونات:– كوبا شوفان– كوب كورنفلكس– ربع كوب لوز مقشور– ربع كوب كاجو– ربع كوب فستق- ربع كوب زبيب أشقر وأسود– رشة بزر يقطين– ربع كوب برش ...
أكمل القراءة »
wafaamagazine مجلة وفاء خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي اذا كان ما معك وقت لنقر الكوسى لك هذه الطريقة : هذه عدة طرق بالصور لتحضير الكوسى المحشي المسلوق أو المشوي بالفرنباللحمة – يالارز أو بالجبنةطبعا الصور منا والتفنن بالحشوات تعود لكم في حال ...
أكمل القراءة »
wafaamagazine مجلة وفاء السلمون من الأسماك الشهية والصحّية التي تمتاز بفوائد عديدة، كما أنّها تقدَّم بأشكال مختلفة. نعرض لكم اليوم طريقة تحضير وجبة غداء مميزة، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ثلثا كوب دقيقملعقتان صغيرتان من صلصة رسيستيرشايرملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارّة (اختياري)ملعقة صغيرة خردلملعقة صغيرة من مسحوق الثومعودان من البصل ...
أكمل القراءة »
wafaamagazine مجلة وفاء خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي أرانشيني (بالإيطالية: Arancini) هي كرات رز مغلفة بفتات الخبز تحشى الأرانشيني عادة بالراغو (صلصة اللحم) وصلصة الطماطم والموزاريلا أو البازلاء. هناك العديد من الأشكال المحلية التي تختلف في الشكل والحشوات. يشتق الاسم من شكل ...
أكمل القراءة »
مجلة وفاء wafaamagazine المكونات : كيلوغرام من شعر الكنافة كوبان من السمنة أو خليط السمنة والزيت النباتي 750 غ من القشطة الجاهزة زهر ليمون وفستق حلبي مطحون للزينة قطر السكر كوبان من السكر، كوب من الماء ملعقة طعام من ماء الورد وملعقة طعام من ماء الزهر، ملعقة طعام من عصير ...
أكمل القراءة »
مجلة وفاء wafaamagazine المكونات: كيلوغرام من اللحم المفروم وسطاً للكفتة 3 بصلات مقطعة إلى شرائح رقيقة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود قشرة ليمونة عود قرفة ربع كوب من الصنوبر 1 إلى 2 ملعقة طعام من معجون البندورة نصف كوب من ...
أكمل القراءة »
مجلة وفاء wafaamagazine شرائح لحم روست بيف مع صلصة الفطر، من وصفات اللحوم العالمية، التي تقدم في أغلب المطاعم حول العالم. نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: شريحة لحم بقري تندرلوين تزن نصف كيلوملح وفلفل أسود مطحونملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحةرطل من ...
أكمل القراءة »
مجلة وفاء wafaamagazine خاص مطبخ مجلة وفاء wafaamagazine وصفات شهية ومتنوعة من إعداد الشيف علي شحيتلي البسبوسة” أو “النمورة ” هي حلوى شرقية-شامية تقليدية من مطبخ الشرق الأوسط ومصريّة الأصل، وتُحضّر من السميد بشكل أساسي في معظم الأعياد والمناسبات، وتختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها فتندرج من تحتها البسبوسة بالقشطة والبسبوسة ...
أكمل القراءة »