مجلة وفاء wafaamagazine أعلن علماء برتغاليون، أن الجعة المحتوية على الكحول وكذلك الخالية من الكحول، تساعد على زيادة تنوع البكتيريا المعوية. وقد توصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة شارك فيها 19 رجلا كانوا يتناولون يوميا 325 ملليلتر من الجعة على مدى أربعة أسابيع، قسموا عشوائيا إلى مجموعتين. المجموعة ...
أكمل القراءة »لِمزج الفيتامين C مع واقي الشمس
مجلة وفاء wafaamagazine يلجأ كثيرون إلى كريمات الحماية من الشمس خلال فصل الصيف لتجنّب الضرر الناتج من الأشعة فوق البنفسجية. وغالباً ما تكون الخطوة الأولى في اختيار الواقي المناسب هي التحقق من عامل الحماية من الشمس (SPF)، لكنّ الخبراء يقولون إنّه يمكن للناس تعزيز حمايتهم بالفيتامين C. ويملك ...
أكمل القراءة »تَجنُّب هذه المأكولات يُخفّف آلام الظهر
مجلة وفاء wafaamagazine إنّ أوجاع الظهر تُصيب ما يصل إلى 90 في المئة من الأشخاص في مرحلة ما مِن حياتهم. ولا شكّ في أنّ تغيير الوضعية قد يساعد على الوقاية من هذه المشكلة، غير أنّ وضع خطّة غذائية معيّنة قد يساهم بدوره في تخفيف الآلام بشكلٍ ملحوظ. إذا أردتَ تحسين ...
أكمل القراءة »أضرار التعامل الخاطئ مع العشاء
مجلة وفاء wafaamagazine أشارت اختصاصية التغذية إيرينا بيريجنايا إلى أنّ «بعض الأشخاص اعتادوا تناول وجبة العشاء في وقتٍ متأخر من الليل وقبل النوم مباشرةً، والبعض الآخر يتخلّون عن تناولها، ولكنّ كلاهما ضار بالصحّة». وقالت إنّ «تناول الطعام في وقت متأخّر له انعكاسات سلبية كثيرة، خصوصاً إذا كان قبل النوم ...
أكمل القراءة »أخطاء تمنع الحفاظ على جودة المأكولات
مجلة وفاء wafaamagazine مع ارتفاع درجة حرارة الطقس، تصبح مدة صلاحية المأكولات أقصر. وإذا كنت تعتقد أنّ الحلّ الوحيد والأمثل هو وضع الطعام في البرّاد للحفاظ على جودته لوقت أطول، فأنت بعيد تماماً من الحقيقة! في الواقع، هناك مجموعة أخطاء شائعة وسيّئة للغاية يجب تسليط الضوء عليها للتوقف فوراً عن ...
أكمل القراءة »إحذروا ربطة العنق في الصيف!
مجلة وفاء wafaamagazine أعلن اختصاصي أمراض القلب الدكتور فلاديمير خوروشيف أنّ «ربطة العنق المشدودة بإحكام يمكن أن تسبّب جلطة دماغية في الطقس الدافئ». وأضاف: «بالطبع، لا يمكن التخلّي عن ربطة العنق التي تُعتبر عنصراً أساسياً في ملابس المناسبات الرسمية والمسؤولين ورجال الأعمال، حتى في درجة حرارة الهواء العالية. ...
أكمل القراءة »ربط المشروبات السكّرية بهذا السرطان
مجلة وفاء wafaamagazine أشار بحث قُدِّم في الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية للتغذية إلى ارتباط شرب مشروب واحد على الأقل من المشروبات السكّرية يومياً بزيادة خطر الإصابة بسرطان الكبد. وفحص باحثون من مؤسسات متعددة، بما في ذلك مدرسة هارفارد تي إتش تشان للصحّة العامة، بيانات 90504 امرأة تتراوح أعمارهنّ ...
أكمل القراءة »أطعمة يمكن تناولها حتى بعد انتهاء صلاحيتها.. اليكم آخر الدراسات
مجلة وفاء wafaamagazine لعل متابعة تاريخ صلاحية المنتجات قبل شرائها تعتبر إحدى أهم خطوات التسوّق الناجح، إلا أن الجديد بالأمر وجود ما يمكن استعماله حتى بعد انتهاء المدّة.فقد أفادت دراسة أميركية بأن الحليب والجبن والبيض والمعكرونة وغيرها الكثير، منتجات نستطيع استعمالها حتى بعد انتهاء المدة، حيث تكون التواريخ المعروضة مجرد ...
أكمل القراءة »فقدان الشهيّة يُغيّر الدماغ
مجلة وفاء wafaamagazine توصّلت دراسة جديدة من جامعة باث في المملكة المتحدة إلى أنّ تأثيرات اضطراب الأكل المعروف بفقدان الشهيّة العصبي قد تسبّب نقص التغذية الكافية للدماغ. ووجد الباحثون انخفاضاً في سمك قشرة الدماغ، والأحجام تحت القشرية ومساحة السطح القشري لدى الأشخاص المصابين بفقدان الشهيّة، والذي قد يؤدي إلى تقلّص ...
أكمل القراءة »عادات سيّئة على الفطور تُسرّع الشيخوخة
مجلة وفاء wafaamagazine إذا كان يهمّك الحفاظ على مظهرٍ شاب وصحّة قويّة، عليك أن تعلم أنّ كل خياراتك الغذائية تستطيع التأثير في أهدافك. وبما أنّ الفطور هو أول وجبة تحصل عليها، فإنّ ما تأكله يؤثر في خياراتك الصحّية خلال ساعات اليوم، وبالتالي تستمرّ في اختيار المأكولات التي ستنعكس إيجاباً على ...
أكمل القراءة »