مجلة وفاء wafaamagazine تستخدم مكعبات المرق منذ عقود طويلة في تتبيل الريزوتو والشوربات والصلصات بهدف تحسين الطعم والنكهة، ويشير المختصون، بحسب تقرير نشرته صحيفة لوفيغارو الفرنسية، إلى أن الإفراط في استخدامها في الطبخ قد تكون له عواقب وخيمة على الصحة لأسباب عدة بينها: 1 ــ انعدام الفائدة الغذائيةيؤكد رئيس قسم ...
أكمل القراءة »«حلّ سحري» يقضي على الدوخة عند الوقوف
مجلة وفاء wafaamagazine الشعور بالدوار عند الوقوف عرض شائع يرتبط عادة بانخفاض ضغط الدم، وعندما يكون هذا الإنخفاض سريعاً وقصيراً، ولا يرتبط بأي مشكلات صحية أخرى، يعرف بـ«انخفاض ضغط الدم الإنتصابي».توصلت دراسة جديدة أخيراً إلى علاج فعّال لهذا الدوار الناتج من دون تكلفة وبدون استخدام الأدوية، عن طريق تأدية تمرينين ...
أكمل القراءة »هل يجب اللجوء إلى البروتين حين نحتاج الطاقة؟
مجلة وفاء wafaamagazine عادة ما يتم ربط البروتينات ببناء العضلات وتقويتها، فيما يغفل البعض الإجابة عن سؤال مهم حول ما إذا كان البروتين مصدراً جيداً للطاقة أم لا. ويوصي الخبراء دائماً بالحرص على اتّباع نظام غذائي غني بالبروتين، لأسباب عديدة، أبرزها المساعدة على إنقاص الوزن وتعزيز نمو العضلات. ...
أكمل القراءة »ما تأثير الرياضة بعد التطعيم؟
مجلة وفاء wafaamagazine نشر باحثون في جامعة ولاية أيوا الأميركية بحثاً جديداً في مجلة «ScienceDirect»، ووجدوا أنّ 90 دقيقة من التمارين الخفيفة إلى المعتدلة الشدّة، مثل المشي في الهواء الطلق أو الجري، بعد لقاح الانفلونزا أو «كورونا» أدت إلى تعزيزٍ مناعيّ إضافي. واختبرت الدراسة 3 لقاحات مختلفة، جرعة واحدة من ...
أكمل القراءة »5 طرق لفقدان الوزن
مجلة وفاء wafaamagazine إذا كنت قد اكتسبت وزناً ولم يكن لديك أدنى فكرة عن كيفية فقدانه، فجرّب هذه النصائح التي كشفتها خبيرة التغذية ألونا بولدي: – تخلّص من الكالوريهات السائلة: وخصوصاً المشروبات الغازية والعصائر التي تحتوي على نسبة عالية من السكّر وتكون قليلة الألياف والمواد المغذية. – أضِف النباتات: ...
أكمل القراءة »اختراق طبي مذهل.. مصابون بالشلل يستعيدون القدرة على المشي
مجلة وفاء wafaamagazine كشفت دراسة طبية حديثة، أن 3 أشخاص أصيبوا بالشلل، استعادوا القدرة على المشي مجددا، مما يعطي بارقة أمل لعدد كبير من المرضى مستقبلا. وبحسب الدراسة المنشورة في صحيفة “نيتشر ميديسين”، فإن الأشخاص الثلاثة كانوا مصابين بشلل تام، ثم استعادوا القدرة على الحركة، إثر الخضوع لنظام التحفيز الكهربائي ...
أكمل القراءة »إياكم وتفويت العشاء.. نصيحة تنسف كل ما تعلمناه سابقاً!
مجلة وفاء wafaamagazine لطالما كانت وجبة العشاء مربط فرس الأبحاث طيلة السنوات الماضية بين مؤيد لها ومحذّر من خطورتها على الصحة، إلا أن نصيحة جديدة قد نسفت كل المعلومات السابقة التي قرأناها عن هذا الموضوع.فقد شددت أخصائية التغذية اللبنانية كارلا حبيب مراد على أن تناول وجبة العشاء أمر مهم جداً، ...
أكمل القراءة »إحذروا التسمّم من الترمس!
مجلة وفاء wafaamagazine عند التفكير في السناكات الصحّية، يُعتبر الترمس من أفضل الخيارات التي يمكن اللجوء إليها لاستمداد الطاقة ومجموعة من أهمّ العناصر الغذائية. ولكن هل تعلمون أنّ هذه الحبوب الصغيرة يمكنها في الوقت ذاته أن تشكّل تهديداً للصحّة، خصوصاً في حال عدم تحضيرها بطريقةٍ آمنة؟ أوضحت اختصاصية التغذية عبير ...
أكمل القراءة »“ليس صحيا”.. دراسة تكشف سببا رئيسيا لتجنب الوجبات السريعة
مجلة وفاء wafaamagazine رغم أن الكثير من الأبحاث أشارت إلى أن الوجبات السريعة ليست مفيدة صحيا، وتم ربطها بوباء السمنة الذي يؤثر على الملايين في الولايات المتحدة وحول العتلك، فإن دراسة جديدة توصلت إلى أن الدافع الرئيسي لتجنب الناس للوجبات السريعة لا يعود إلى أسباب صحية. وخلال الدراسة التي شملت ...
أكمل القراءة »هذا هو أفضل غذاء لحرق دهون البطن
مجلة وفاء wafaamagazine على مر العصور يمثل التخلص من دهون البطن أو الكرش تحديًا للملايين، لكن لا يمكن تصور أن السعي لحرق دهون البطن يقتصر على مجرد تناول مكمل غذائي أو تضمين طعام واحد محدد في النظام الغذائي. بحسب ما ورد في تقرير نشره موقع Eat This Not That، يجب ...
أكمل القراءة »