صحة وجمال

مجلة وفاء wafaamagazine إنّ حميات كثيرة يُروَّج لها حالياً تعتمد بشكلٍ خاص على البروتينات والدهون. أمّا بالنسبة إلى الكربوهيدرات فيتمّ غالباً تشويه سُمعتها، في حين يتمّ نسيان الألياف وتجاهلها في كثيرٍ من الأحيان. لكن ماذا يحصل عند عدم تزويد الجسم بجرعة كافية من الألياف؟ إنّ حذف الألياف من النظام الغذائي ...

مجلة وفاء wafaamagazine أكّدت خبيرة التغذية البريطانية، جيسيكا نيبس، أنّ «بعض التوابل تساعد في تخفيض خطر تطور السرطان والسكّري وأمراض أخرى، وهي بذلك تُطيل العمر».   وأوضحت أنّ «هناك 3 توابل طبيعية، تتميّز بخصائص مفيدة وتساعد في حماية الجسم من الأمراض الخطيرة، أوّلها الكُركم الذي يساعد في الوقاية من خطر ...

مجلة وفاء wafaamagazine كشفت خبيرة التغذية الروسية، أولغا تشونتونوفا، السبب وراء تسمية الفيتامين E بفيتامين النساء، وكيف يمكن تعويض نقصه في الجسم. وأشارت الى أنّ «غالباً ما يُطلق على الفيتامين Е «فيتامين الإناث» لأنّه يحمي الجسم من الشيخوخة المُبكرة، ويساعد في إنجاب أطفال أصحّاء، ويؤدي نقصه في جسم المرأة إلى ...

مجلة وفاء wafaamagazine أشارت أخصائية التغذية العلاجية منال ترمس لقراء موقعنا موقع ” مجلة وفاء ” انه منذ يومين صادف ” اليوم العالمي لمرض السكري ” الذي أُعلن عام ١٩٩١ من قبل الإتحاد الدولي للسكري ومنظمة الصحة العالمية حيث كان ذلك استجابة للمخاوف المتزايدة بشأن التهديد الصحي المتصاعد الذي يشكله ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعتبر استعمال بيكربونات الصوديوم أمراً شائعاً في مجال العناية بالمنزل، ولكن هل تعلمون أن لهذا المسحوق الأبيض فوائد مذهلة على الشعر، بل يقدم حلولا لأصعب المشاكل التي يعاني منها الشعر. إذ يُشكّل بيكربونات الصوديوم مستحضراً “عجائبياً” في مجال العناية بالشعر، ويساعد توفره بسهولة وثمنه البخس في جعل ...

مجلة وفاء wafaamagazine قال المركز الاتحادي للتغذية إن البرتقال الأحمر (Blood orange) يعد كنزاً من الفيتامينات والمعادن، حيث إنه غني بفيتامين سي، الذي يعمل على تقوية المناعة من ناحية ويساعد على امتصاص الحديد من ناحية أخرى، ما يسهم في تجدد العضلات. ويشتمل البرتقال الأحمر أيضاً على فيتامينات B المهمة لصحة ...

مجلة وفاء wafaamagazine ارتفع عدد المصابين بداء السكري من 108 ملايين شخص في عام 1980 إلى 422 مليون شخص في عام 2014، حسب أرقام منظمة الصحة العالمية، ودفعت خطورة هذا المرض الأمم المتحدة عام 2007 إلى اعتبار 14 تشرين الثاني من كل عام يوماً عالمياً لمرضى السكري. وارتفع معدل الوفيات ...

مجلة وفاء wafaamagazine البطاطا باختلاف طرق طهيها ليست شعبية فقط، بل هي عالمية تجتمع عليها الشعوب باختلاف أجناسها.   لكن، هل اعتقدت يومًا أن البطاطا، وهي خضراوات غنية بالكربوهيدرات، يمكن أن تصبح اتجاهًا وتندرج في فئة الأطعمة الصحية؟! فعلى ذمة موقع “تايمز أوف إنديا” Times of India، فإن الحليب المشتق ...

مجلة وفاء wafaamagazine أفادت خبيرة التغذية الروسية، آنا ميليخينا، أنّ «الزبيب يخفّض مستوى الكولسترول الضار وخطر الإصابة بأمراض القلب التاجية». ونصحت بـ«ضرورة إضافة الزبيب إلى النظام الغذائي اليومي، حيث يكفي تناول 25 غ منه في اليوم».   وشرحت ميليخينا أنّ «الزبيب يحتوي على مركّبات الفلافونويد، التي لها خصائص مضادة للأكسدة، ...

مجلة وفاء wafaamagazine الأشهر الأولى من الحمل هي من أكثر من الفترات دقّة للمحافظة عليه وتثبيته. لذا إليك بعض النصائح التي يجب أن تلتزمي بها لتفادي أي مخاطر على الحمل في هذه الفترة.   1- الإقلاع عن التدخين: من الضروريّ الإقلاع عن التدخين منذ بدأ المحاولة بإنجاب طفل، أو فورة ...