الأخبار

مطبخ

وصفة سهلة للدجاج على الطريقة الصينيّة

مجلة وفاء wafaamagazine في خطوات سهلة وسريعة، يُمكن تحضير طبق من الدجاج الشهي واللذيذ على الطريقة الصينيّة. كلّ ما يجب فعله هو القيام بالتالي: تقطيع الدجاج إلى شرائح صغيرة ووضع الطحين عليه حتى يُغطّيه بشكلٍ كامل.إزالة الطحين الزائد ووضع الدجاج في البيض.إضافة كمية من الملح، الفلفل، الثوم، الفلفل، الزنجبيل، عصير ...

أكمل القراءة »

طريقة غير تقليديّة لتحضير كفتة الدجاج: “على ذوقك!”

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف إيمان متولي طريقة تحضير كفتة ال#دجاج، ويستغرق تحضيرها 10 دقائق، وطهوها 30 دقيقة. المكونات: نصف كيلو أوراك دجاج مفرومة.بصلة مفرومة أو مبشورة.نصف كوب بقسماط.بيضة.ورق كزبرة مفروم.ملعقة صغيرة بيكنغ بودر.ملح.فلفل أسود.رشة كسبرة.رشة كمون.بابريكا.بهارات فراخ.كركم.كاري. طريقة التحضير: حضّروا نصف كيلو أوراك الدجاج المفرومة، واغسلوها بالماء وانقعوها في ...

أكمل القراءة »

لحم “ستيك” بالروزماري والفاصولياء: الأشهى مع سلطة الجرجير

مجلة وفاء wafaamagazine شرائح اللحم المشوي من الوجبات الشهية والغنية بالقيمة الغذائية العالية، التي تزيد بإضافة ال#فاصولياء و#سلطة الجرجير. نُقدم لكم طريقة تحضير لحم “ستيك” بالروزماري والفاصولياء وسلطة الجرجير وفقا لموقع “فود نتورك”. المكونات: 1/4 كوب زيت زيتون‏ 3 فصوص ثوم مفرومةملعقة كبيرة روزماري‏شريحة لحم صغيرة‏ عبوة فاصولياء حبوب الكانيليني‏ ...

أكمل القراءة »

الدجاج مع الأرز الأصفر والخضار: حضّروه بالكمّون والثوم

مجلة وفاء wafaamagazine يبحث كثيرون عن التنوع في الطعام وتجربة مأكولات مختلفة من بلدان أخرى، حيث نُقدم لكم اليوم طريقة تحضير ال#دجاج على الطريقة الكوبية مع #الأرز الأصفر والفلفل الحلو والبازلاء. المكونات: دجاجة مقطعة إلى 8 أجزاء.ملح وفلفل مطحونملعقة كبيرة زبدةملعقة زيت زيتونبصلة متوسطة مفرومةفصا ثوم مفرومانفلفل أصفر وأحمر مقطع ...

أكمل القراءة »

“مولتن لافا كيك”: مذاق رائع مع الشوكولا والآيس كريم

مجلة وفاء wafaamagazine مولتن كيك”… إحدى الحلويات الغربية اللذيذة التى تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الشوكولا”.نُقدم لكم طريقة تحضير #”مولتن لافا كيك” بالشوكولا وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: رذاذ الطبخزبدة2 أونصة شوكولا حلوة2 أونصة شوكولا نصف حلوةكوب وربع كوب من سكر البودرةبيضتان كاملتان3 صفار بيضملعقة فانيليانصف كوب دقيق لجميع الأغراضآيس ...

أكمل القراءة »

لعشاق الباذنجان… إليكم طريقة تحضير سلطة الراهب

مجلة وفاء wafaamagazine سلطة الراهب هي وصفة مثالية لعشاق الباذنجان، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بوقت قصير. المكوّنات: كيلو ونصف الكيلو من الباذنجان3 حبات كبيرة من البندورة المقطعةبصلة متوسطة الحجم مقطعةكوب من البقدونس المفروم للصلصة أنتم بحاجة الى 8 ملاهق كبيرة من عصير الحامض، القليل من زيت الزيتون والقليل من ...

أكمل القراءة »

معكرونة “شيلز” مع الدجاج والفطر: طبق ايطاليّ غنيّ

مجلة وفاء wafaamagazine يزخر #المطبخ الإيطالي بعديد من الأطعمة المُميزة، على رأسها المعكرونة التي تلقى قبولاً كبيراً لطعمها المميز، وبخاصةٍ في حال تحضيرها مع الدجاج المشوي والفطر وجبنة الريكوتا والموزاريلا والبارميزان والفونتينا. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ملح وفلفل أسود مطحون4 ملاعق كبيرة زيت زيتون4 فصوص ...

أكمل القراءة »

كنافة بالفريز و”النوتيلا”: حلوى سحريّة بين يديك!

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة تحضير #كنافة بالفريز وال#نوتيلا وهي وصفة شهية ولذيذة ويمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت. المكونات: نصف كيلو كنافة مجمدة ومفرومة.-ثلاثة أرباع كوب زبدة سائلة.رشة لون برتقالي.3 ملاعق كبيرة سيرب ثقيل بارد. الحشوة: كوبا كريم شانتيه مخفوق ثقيل.مكعبات فريز صغيرة.نوتيلا أو أي حشوة مستحبة. للتزيين: حبات فريز ...

أكمل القراءة »

حيلة لتحضير الثوم تجتاح الإنترنت… توفّر الوقت!

مجلة وفاء wafaamagazine ضجّت مواقع التواصل الاجتماعي بحيلة طبخ جديدة تتعلّق بالثوم، المكوّن اللذيذ الذي يتمّ استخدامه في عدد كبير من الأطباق. وشاركت سيدة مستخدمي مواقع التواصل الاجتماعي حيلة مفيدة تسهّل عملية تحضير الثوم لاستخدامه في الوصفات. وفي منشور على فيسبوك، أوضحت المرأة أنها تشتري كميات كبيرة من الثوم، ولفتت ...

أكمل القراءة »

سلطة “التاكو” النباتيّة: لذيذة من المطبخ المكسيكي

مجلة وفاء wafaamagazine يبحث كثيرون خاصة النباتيين عن وجبات صحية وشهية مفعمة بالنكهات وخالية من اللحوم، وهو ما يتوافر في سلطة التاكو التي يشتهر بها #المطبخ المكسيكي. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: كوبان من ااماءكوب الكينواعلبة فاصوليا سوداء مغسولة ومصفاةعلبة فول بينتو مغسولة ومصفاةكوب حبوب ذرةملعقة كبيرة ...

أكمل القراءة »