مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير البندورة المجففة لاستخدامها لاحقاً في عدة وصفات، كالبيتزا والمعكرونة والصلصات وغيرها. إليكم طريقة تجفيف البندورة وتخزينها. المكونات: – بندورة – ملح خشن– زيت زيتون– ثوم طريقة التحضير: – بعد غسل البندورة، قطعوها إلى نصفين، وقطعوا حبات البندورة الكبيرة إلى شرحات. ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف اللبناني حسني رمضان وصفة الصفيحة اللبنانية البعلبكية الشهيرة. إليكم المكونات وطريقة التحضير: المكونات: للعجينة:– 3 أكواب ونصف كوب من الطحين– كوب لبن (زبادي)– نصف كوب من الزيت النباتي– ريع كوب من الماء– ملعقة صغيرة من السكر– ملعقة صغيرة من الخميرة– ملعقة صغيرة من الملح للحشوة:– ...

مجلة وفاء wafaamagazine البيتزا من الوجبات الشهية التي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، ويتم تقديمها بأكثر من طريقة، إلا أنها من الممكن أن تصبح طبقاً مميزاً لعيد الميلاد حال تحضيرها على شكل شجرة الكريسماس. نُقدّم لكم طريقة تحضير بيتزا شجرة الكريسماس وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– علبتان من عجينة البيتزا.– ملعقتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine حساء الدجاج بجوز الهند من الأطباق الشهيرة في تايلاند، وهو مناسب للأعياد والمناسبات، حيث يمنحها جوز الهند الكريمي مع الزنجبيل والليمون، نكهة فريدة ولذيذة. نُقدّم لكم طريقة تحضير حساء الدجاج بجوز الهند وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. – ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج ...

مجلة وفاء wafaamagazine تشيز كيك “الريد فيلفت” من الحلويات الشهية التي يُقبل عليها كثيرون، كما أنها الأنسب للاحتفال بعيد الميلاد بسبب لونها الأحمر الذي يعطيها شكلاً جذاباً. نُقدّم لكم طريقة تحضير تشيز كيك “ريد فيلفت” وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:لطبقات الريد فيلفيت:– زبدة.– دقيق لجميع الأغراض.– علبة واحدة من خليط كيك ...

مجلة وفاء wafaamagazine كعكة كرة الثلج تصلح للاحتفال بأعياد الميلاد وسيحبها الجميع، كما أن لها طعما شهيا بفضل جوز الهند والبودنغ والحليب. نُقدم لكم طريقة تحضير كعكة كرة الثلج وفقا لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات:– كيس خليط الكيك– كيس جبنة كريمية– بيضة– ملعقتان كبيرتان من السكر المحبب– كيس بودنغ ...

مجلة وفاء wafaamagazine وصفة شهيرة من المطبخ الإيطالي لصنع خبز عيد الميلاد، والذي يجمع بين الدقيق واليانسون والبندق وشراب البيض. نُقدّم لكم طريقة تحضير خبز عيد الميلاد الإيطالي وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكونات:للخبز:– نصف كوب بندق.– كوب شراب البيض.– ملعقة شراب البيض.– ملعقتان كبيرتان سكر أبيض.– نصف ملعقة صغيرة ملح.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة تحضير سلطة الخس والأفوكادو والذرة، وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: – نصف رأس خس – كوبان من حبات الذرة – كوب من البندورة الكرزية – حبة أفوكادو – ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج – ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة – ملح – فلفل ...

مجلة وفاء wafaamagazine الروبيان من الوجبات الشهيرة التي تُقدّم في أعياد الميلاد، حيث يمنح مع الباستا والليمون طعماً رائعاً ووجبة صحية. ونُقدّم لكم طريقة تحضير باستا الليمون مع الروبيان المشوي وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– نحو 900 غرام من الروبيان المقشر منزوع العرق.– زيت زيتون.– ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine وجبة شهية ولذيذة يمكنك أن تزيني بها مائدتك في موسم الأعياد واحتفالات الكريسماس، حيث يمنح دبس الرمان للدجاج المشوي طعماً مميزاً. نُقدّم لكم طريقة تحضير دجاج مشوي مع دبس الرمان وفقاً لموقع “أول ريسبيس”. المكونات:– كوبان من عصير الرمان.– كوب سكر بني.– ملعقة كبيرة من خلّ التفاح.– ...