مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة الكريمة من المقبٌلات الرائعة التي تنال شهرة واسعة، خاصة إذا امتزجت مع دسم السجق الإيطالي والبطاطا المهروسة وفوائد نبات الكالي. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات:– رطل سجق إيطالي.– بصلة صغيرة مفرومة.– ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.– ملعقتان كبيرتان من الدقيق.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine سمك الهلبوت من المأكولات البحرية الرائعة، حيث تجمع بين الطعم الجيّد والفوائد الصحّية الغنية، حيث يمكن تحضيره بطريقة سهلة وصحية مع صلصة المانغو في وجبة استوائية رائعة.نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ديلش”. المكوّنات: لسمك الهلبوت:– 4 شرائح من لحم الهلبوت.– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون– ملح.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine تناول العشاء مع سلطة نيسواز كأنّك داخل مطعم فرنسيّ، حيث تمتزج التونة مع الخضراوات والبيض والجبن في وجبة شهيّة وغنيّة.نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكوّنات:– علبتا تونة بيضاء مصفّاة.– رزمة أوراق سبانخ صغيرة.– بيضتان مطبوختان جيّداً مقطّعتان إلى شرائح.– كوب فاصولياء خضراء ...

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج التوسكان الكريميّ وصفة إيطالية سهلة التحضير طعمها رائع ولذيذ، مع بين الدجاج والسبانخ والكريمة والثوم. نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ديلش”. المكوّنات:– ملعقة كبيرة زيت زيتون.– 4 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.– ملح.– فلفل أسود مطحون.-ملعقة صغيرة توابل مجفّفة.-3 ملاعق كبيرة زبدة.– 3 فصوص ثوم ...

مجلة وفاء wafaamagazine سكالوبيني الدجاج يُطهى مع مجموعة متنوّعة من الصلصات والنكهات، ولكن الأشهى على الإطلاق مع الفطر والليمون والمرق. نُقدم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “ديلش”. المكوّنات:– 3 صدور دجاج بدون عظم.– ملح.– فلفل أسود مطحون.– ثلث كوب طحين لجميع الاستخدامات.– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.– 4 ملاعق كبيرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine المعكرونة مع القريدس من الوجبات الشهيّة التي تحظى بشعبية واسعة بين كثيرين، كما أنّ الخلطة الساحرة تزداد قيمتها الغذائية بإضافة الجبنة والبروكلي والثوم. نقدّم لكم طريقة تحضير سباغيتي القريدس مع البروكلي والثوم، وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكوّنات:– نصف رطل معكرونة سباغيتي غير مطبوخة– 4 أكواب ...

مجلة وفاء wafaamagazine دجاج كاتشاتوري من الأطعمة الإيطاليّة، التي يفضّلها كثيرون نظراً إلى مذاقها المميّز، حيث تمزج صدور الدجاج مع الفطر والبصل.نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات:– 4 #صدور دجاج منزوعة الجلد.– ملح وفلفل أسود مطحون.– ملعقتان صغيرتان زيت زيتون.– بصلة متوسّطة مقطّعة شرائح رقيقة.– حبة فلفل ...

مجلة وفاء wafaamagazine يحتاج الجميع إلى تناول الحساء الدافئ قبل الوجبات، ويمكنكم تحضير طبق حساء لذيذ يجمع بين الدجاج والأرز مع نكهة الكاري المميزة والشهية. ونُقدّم لكم اليوم طريقة تحضير الدجاج مع الأرز بالكاري وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– صدر دجاج بالعظم مقسم نصفين.– حبتا جزر مقطع قطرياً إلى قطع.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج المشويّ من الوجبات الرائعة التي يحبّها الجميع، خاصّة إذا تمّ تحضيره بطريقة مبتكرة مع صلصة التوت الأسود.نُقدم لكم طريقة أفخاذ الدجاج المشويّة مع صلصة التوت الأسود وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات:– ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة– ملعقة كبيرة بابريكا مدخّنة– ملعقة كبيرة ملح– 8 أفخاذ دجاج بالجلد ...

مجلة وفاء wafaamagazine المأكولات البحريّة، وخاصّة سمك السلمون، من الأطباق التي تشتهر بها دول البحر المتوسّط، وتتميّز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة وسهولة تحضيرها.نُقدّم لكم طريقة تحضير السلمون وفقاً لموقع “ديلش”. المكوّنات:– رطل فيليه من سمك السّلمون، ويُفضّل أن يكون بريّاً ومقطّعاً إلى قطعتين– 3 حبّات ليمون مقطّعة إلى شرائح– زيت زيتون ...