مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine شرائح اللحم المشويّ من الوجبات الشهية والغنية بالقيمة الغذائية العالية، ولها شهرة واسعة في كلّ أنحاء العالم. نُقدّم لكم طريقة تحضير ستيك سالزبوري وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات:– رطل ونصف من اللحم البقريّ المفروم قليل الدهن.– نصف كوب من فتات الخبز.– ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.– ملعقتان صغيرتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine الحساء من الأطباق الضروريّة على مائدة السفرة، حيث يبحث كثيرون عن طريقة مبتكرة وصحيّة لتحضيره. نُقدّم لكم طريقة تحضير حساء الجزر مع الزنجبيل والخضراوات المشويّة، وفقاً لموقع “فود نتورك”. :المكوّنات– 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون بالإضافة إلى المزيد للرذاذ.– عودان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine السلمون من الأسماك الغنية بفيتامين (د) وله فوائد صحّية عديدة، خاصّة عندما يُقدّم مع التفاح الأخضر والخيار والتمر. نُقدّم لكم طريقة تحضير السلمون بصلصة البيستو مع الخيار و#سلطة التفاح الأخضر وفقاً لموقع “فود نتورك”.المكونات:– زبدة غير مملحة.– ملح وفلفل أسود مطحون.– 6 قطع فيليه سمك السلمون منزوع ...

مجلة وفاء wafaamagazine كفتة إزمير من الوجبات الشهيرة في المطبخ التركي وتجمع بين كرات اللحم والبطاطا في صلصة البندورة، وهي مثالية لتناولها في أي وقت. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– رطل من اللحم المفروم.– ثلاثة أرباع كوب من البقدونس الطازج المفروم ناعماً، بالإضافة إلى المزيد للتزيين.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة البندورة بالكريمة من المقبّلات الساخنة الرائعة، التي تمتلك فوائد صحية كثيرة وتعمل على المساعدة في عملية الهضم. ونُقدّم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– 3 علب شوربة بندورة مكثفة.– ربع كوب بندورة شيري.– ربع كوب كريمة ثقيلة.– 3 ملاعق كبيرة من صلصة. البيستو.– ملعقتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine تُقدّم الشيف فاتن فريد ، طريقة تحضير الجلاش باللحمة المفرومة، وهي وصفة شهيّة ولذيذة ويمكن تحضيرها بسهولة في أيّ وقت. المكوّنات:– جلاش.– كوب لبن.– بيضة.– نصف كوب سمن على زيت.– ملعقة كبيرة من اللبن البودر.– ملعقة صغيرة من البيكينغ بودر.– فلفل أسود.– ملح.– لحمة مفرومة معصّجة.– فلفل ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد طريقة تحضير الليزي كيك بخطوات بسيطة. المكوّنات:– 200 غرام من البسكويت السّادة– نصف كوب ماء– 50 غراماً من الزبدة– ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو الخام– نصف كوب من السكّر– كوب من حليب البودرة– 100 غرام من الشوكولاتة الخام– ملعقة كبيرة من الفانيلا. ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق شهيّ للغاية لمحبّي المأكولات البحرية اللذيذة والمعكرونة، حيث يمنح البروكلي والثوم للمعكرونة والروبيان طعماً شهيّاً وقيمة غذائيّة مرتفعة. نُقدّم لكم طريقة تحضير #سباغيتي بالثوم والروبيان والبروكلي، وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”. المكوّنات:– نصف رطل من المعكرونة السباغيتي غير المطبوخة.– 4 أكواب صغيرة من زهور البروكلي.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine       يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير الزبادي المجمد أو ما يعرف بالـ”فروزن يوغرت” مع صلصلة البيستاشيو بخطوات سهلة وسريعة. المكونات:-3 أكواب زبادي (لبن)– نصف كوب كريمة الحلويات– نصف كوب عسل– ربع كوب سكر– ملعقة صغيرة فانيليا– رشة ملح صلصة البيستاشيو:– نصف كوب فستق ...

مجلة وفاء wafaamagazine يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير برغر الدجاج المقرمش في المنزل. إليكم التفاصيل. المكونات:تتبيلة الدجاج:– كوبا حليب– عصير حامض (ليمون)– ملعقتان صغيرتان ملح– ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود– 4 إلى 6 أفخاذ دجاج بدون عظم (اذا لم يكن متوفراً ممكن استخدام صدور ...