مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine إذا كنتم تبحثون عن عناوين للابتكار في عالم المأكولات على سفرتكم، نُقدّم لكم طريقة تحضير كعكة القرع العسلي، وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:– رذاذ للطبخ– 800 غرام من القرع العسلي المهروس– 335 غراماً من الحليب المبخر– كوب من السكر البني– 3 بيضات– 3 ملاعق صغيرة من بهار فطيرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine ساندويش الدجاج بالأفوكادو من الساندويشات المشهورة ذات الطّعم الشّهي المميّز بخليط البهارات اللّذيذ. تقدّم لنا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة لتحضير الوصفة: المكونات:– صدر دجاج مقطعاً– ربع ملعقة صغيرة من البهار الأسود– نصف ملعقة صغيرة من الملح– نصف ملعقة صغيرة من البابريكا– نصف ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine المقلوبة ، أصولها عربيّة شعبيّة. وتُقدَّم عادةً مع اللّبن أو الزّبادي أو السلطة العربية المكوّنة من الطماطم والخيار والبقدونس والخسّ وعصير الحامض. هناك طرق عديدة لتحضير المقلوبة، تختلف باختلاف المنطقة والأذواق. يُمكن الإشارة إلى أنّ الاختلاف يرتبط أساساً بالمكوّنات وأنواع الخضراوات، التي تتمّ إضافتها إلى المقلوبة. نقدّم ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانيّة وداد جواد طريقة تحضير كيك التفّاح مع القرفة وبدون زبدة، والذي يمكنكم تقديمه مع القهوة أو الشاي. المكوّنات:– 3 بيضات.– كوب سكّر.– نصف كوب لبن.– نصف كوب زيت.– كوب حليب.– كوبا طحين.– ملعقتا فانيل.– رشّة ملح.– ملعقة كبيرة بايكينغ باودر. طريقة التحضير:– اخلطوا السكّر ...

مجلة وفاء wafaamagazine نقدّم وصفة “الكوردون بلو” بفيديو يعلمكم خطوة بخطوة طريقة التحضير، مع أسرار نجاح الوصفة. المكونات: الجبنة:– جبنة المازوريلا – بهار أبيض– بودرة البصل – بودرة الثوم – رشة أوريغانو صغيرة بهارات الدجاج :– بهار أبيض بودرة – بودرة الثوم– بودرة البصل– بهار دجاج – ملح – رشة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تشيز كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع. نحضرها اليوم بنكهة البرتقال بطريقة سهلة ومن دون فرن. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:للكعكة:– 24 حبة بسكويت أوريو ذهبي مطحون.– 6 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.– رشة ملح. للحشوة:– 3 أونصات حلوى جيلاتينية بطعم البرتقال.– كوب ماء ...

مجلة وفاء wafaamagazine الباستا بأشكالها وأنواعها ونكهاتها المختلفة تُشكّل نوعاً من أنواع الطّعام المفضّلة لكثيرين في جميع فصول السّنة. تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها الخاصّة لتحضير طبق الباستا بصوص اللّبن والبندورة واللّحم: المكوّنات: – 250 غراماً من الباستا– 200 غرام من اللحم المفروم– حبّة بصل مفرومة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كوكيز بالكرانبيري مزيج بين الحلوى والفاكهة يعطي مذاقاً شهيّاً. نقدّم إليكم الوصفة وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكوّنات: – نصف كوب سكر أبيض – كوب سكر بني – نصف كوب زبدة – 1 بيضة – 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال – نصف ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال – ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف دعاء نوير طريقة تحضير الأرزّ بالشمندر، وهي وصفة شهية، من خلالها يمكنكم التجديد في أصناف المائدة. المكوّنات:– كوبا أرزّ مغسول ومصفّى.– حبّة شمندر مبشورة.– زيت.– جزر.– بصل.– كرفس.– ورق لوري.– فلفل أسود حب.– ماء مغلي. طريقة التحضير: – قلّبوا الأرزّ في الزيت الساخن على النار.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine تُعدّ سلطة دجاج “البافلو” وجبة صحية خاصة لأصحاب الحميات الغذائية والرجيم، حيث يمتزج الطعم الرائع للدجاج المشوي مع الخضراوات وصلصة الجبن الأزرق. نُقدم لكم طريقة تحضير سلطة دجاج “بافلو” وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات:– 2 أنصاف صدور دجاج منزوعة العظم والجلد– ملعقتان من الصلصة الحارة– ملعقتان صغيرتان ...