مطبخ

ما رأيكم في تحضير الفرابتشينو بالمنزل؟

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد وصفة مشروب الفرابتشينو بطريقة سهلة وسريعة. المكونات: كوب ونصف كوب ثلجنصف كوب حليب بارد3 ملاعق سكرربع كوب حبوب الشوكولافنجان اسبرسو يمكن استبداله بالنيسكافيهسيروب شوكولاتة وكريمة للتزيين طريقة التحضير:ضعوا جميع المكونات مع الثلج بالخلاط حتى تندمج. في كوب التقديم، ضعوا سيروب الشوكولاتة.ثم اسكبوا ...

أكمل القراءة »

حضّروا صلصة البيستو وخزّنوها… طريقة سهلة جداً

مجلة وفاء wafaamagazine تقدم الشيف اللبناني حسني رمضان” طريقة تحضير صلصة البيستو التي يمكنكم تقديمها مع عدة أطباق ومنها المعكرونة. المكونات: كوبا ريحان/ حبقنصف كوب زيت زيتونكوب جبنة بارميزانثلاثة أرباع كوب صنوبر٣ فصوص ثومرشة ملح طريقة التحضير: في محضرة الطعام، ضعوا الحبق/ الريحان، ثم أضيفوا باقي المكونات.قوموا بطحن المكونات حتى ...

أكمل القراءة »

سرّ تحضير “الهوت شوكلت” مع “المارشميلو”

مجلة وفاء wafaamagazine “شوكلت بومب”… من الحلويات الشهية والمتميزة التي نالت شهرة كبيرة على مواقع التواصل الاجتماعي بسبب طعمها المميز مع الحليب الساخن والشوكولاتة، إلى جانب أنها وجبة شتوية تمنح الدفء. نُقدم لكم طريقة “#هوت شوكلت بومب” وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: كوبان من رقائق الشوكولا ملعقتان من زيت جوز الهند ...

أكمل القراءة »

دجاج مع فطر “شيتاكي”: طبق من المطبخ الآسيوي

مجلة وفاء wafaamagazine الدجاج مع صلصة السمسم وصلصة الصويا، هو طبق آسيوي شهير يحصل على ميزة إضافية من خلال إضافة فطر الشيتاكي. نٌقدم لكم طريقة تحضير الدجاج مع فطر شيتاكي وفقاً لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات:-3 ملاعق كبيرة دقيق 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم6 ملاعق كبيرة صلصة السمسم ...

أكمل القراءة »

بعد اجتياحها مواقع التواصل: سرّ تحضير باستا بجبنة الفيتا

مجلة وفاء wafaamagazine لاقت وجبة المعكرونة بالجبن الفيتا انتشاراً واسعاً عبر منصات التواصل الاجتماعي المختلفة على رأسها تيك توك وإنستغرام خلال اساعات الماضية، وشاهدها الملايين حول العالم، لإعدادها، عبر هاشتاغ #fetapasta. تتميز تلك الوجبة بأن البندورة وجبنة الفيتا تُخبز حتى تصبح طرية ومذابة، ثم تُقلب بالثوم والريحان والمعكرونة للحصول على ...

أكمل القراءة »

طريقة سهلة لتحضير “أومليت” شهيّة

مجلة وفاء wafaamagazine لا يغيب البيض عن المكوّنات الغذائية الموجودة في كلّ مطبخ، ويمكن استخدامه لتحضير العديد من الأطباق. في ما يلي خطوات مهمة لتحضير أومليت بالخضار، يمكن تقديمها في كلّ الوجبات الأساسية كافة خلال النهار، إلى جانب طبق من البندورة المفرومة أو السلطة الخضراء. خفق البيض مع الملح والفلفل ...

أكمل القراءة »

عجّة بحشوة الجبنة: “ترويقة غير شكل!”

مجلة وفاء wafaamagazine يقدّم الشيف محمد حامدطريقة تحضير العجة بحشوة الجبنة، وهي وصفة شهية ولذيذة. المكونات: بيضتان.كوب حليب.نصف ملعقة ثوم بودر.رشة ملح.رشة فلفل أسمر.ملعقتا زيت نباتي.ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة.3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم.كوب إلا ربعاً دقيق أبيض.ربع ملعقة صغيرة بيكنغ بودر. للحشوة: نصف كوب جبنة موتزاريلا. ...

أكمل القراءة »

دجاج بالفطر والكريمة: ألذّ الأطباق مع البازلاء

مجلة وفاء wafaamagazine مزيج الكريمة والفطر من ألذ النكهات التي تقدم بها قطع صدور الدجاج، كما تزداد قيمتها الغذائية بإضافة البازلاء. نُقدم لكم طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: 4 شرائح دجاجملح وفلفل أسود مطحونملعقتان كبيرتان زيت نباتيدقيق لجميع الأغراضملعقة كبيرة زبدة غير مملحةبصل أخضر مقطع شرائح رفيعة8 أونصات ...

أكمل القراءة »

وصفة سيعشقها الأطفال… إليكم طريقة تحضير كيك الفراولة

مجلة وفاء wafaamagazine سنقدّم لكم اليوم وصفة حلوى لذيذة سيعشقها أطفالكم، وهي كيك الفراولة. المكوّنات: كوبان من الطحينملعقة من بودرة الخبزنصف ملعقة صغيرة من الملح6 ملاعق من الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة)كوب من السكرنصف كوب من اللبنبيضتانملعقة صغيرة من الفانيلياكوب من الفراولةحبتان موز مهروستان طريقة تحضير الوصفة: قوموا بداية بتحمية الفرن. ...

أكمل القراءة »

سلطة الأعشاب الفرنسية: تجربة عصريّة لتزيين المائدة

مجلة وفاء wafaamagazine السلطة الفرنسية رائعة وصحية. تمزج بين الخضار والأعشاب والزيتون وخلّ “البلسميك”، مع تغطية كل طبق ببيضة مسلوقة، لضمان وجبة متكاملة مع طعم رائع. نٌقدم لكم طريقة تحضير #سلطة الأعشاب الفرنسية، وفقا لموقع “ماي فود أند فاميلي”. المكونات: 6 أكواب سلطة خضراء مقطعةكوبا فاصولياء صفراء طازجة مقشرة ومبردةنصف ...

أكمل القراءة »