صحة وجمال

مجلة وفاء wafaamagazine عندما يقوم الناس بمضع العلكة، فإنهم يفعلون ذلك من باب التسلية في الغالب، لكنهم قلما ينتبهون إلى أن هذه العادة قد تصبح مضرة في بعض الأحيان، فتؤدي للإصابة بالصداع ومشكلات في مفصل الفك. وبحسب مجموعة “مولغريف” البريطانية المختصة في صحة الأسنان، فإن مضع العلكة له عدة فوائد، ...

مجلة وفاء wafaamagazine توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول المشروبات المحلاة، يضاعف خطر الإصابة بسرطان الأمعاء لدى البالغين الذين يتناولون أكثر من مشروبين في اليوم. وبحسب صحيفة “الصن”، وجدت الدراسة أن تناول البالغين، وخاصة النساء، مشروبين من المشروبات المحلاة بالسكر كل يوم “يضاعف” خطر الإصابة بسرطان الأمعاء قبل سن الخمسين. ...

مجلة وفاء wafaamagazine عندما يبدأ الشعور بالإرهاق أو النعاس يلجأ الكثيرون إلى البحث عن مشروب يحتوي على الكافيين مثل القهوة أو الشاي الأسود. ومنذ بداية جائحة كورونا، زادت نسبة استهلاك الكافيين في الكثير من البلدان، وفقًا لمسح حديث قامت بإجرائه شركة تقوم بتصنيع بدائل القهوة، وفقا لما نشره موقع شبكة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كشفت دراسة حديثة عن أن النظام الغذائي الصحي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة الجزيئية للأوعية الدموية، إلا أنه ليس حلاً كاملاً. واكتشف فريق البحث أن الأمراض الأيضية لها تأثير واضح على الأوعية الدموية لأعضاء مختلفة في أجسامنا، حسبما نقله موقع “ساينس تيك ديلي”. كما ...

مجلة وفاء wafaamagazine يبدو أنّ السكّر يختبئ في كل مكان، حتى في المنتجات الغذائية غير المتوقّعة، والتي تُصنّف غالباً بالصحّية! ففي حين أنّ السكّر الأبيض المصنوع من قصب السكّر أو الشمندر السكّري هو الأكثر شُهرة، إلّا أنّ هناك أنواعاً أخرى مختلفة، خصوصاً السَكاروز الموجود بكميات عالية في المأكولات والمشروبات الصناعية. ...

مجلة وفاء wafaamagazine تشمل إحدى تقنيات الحمية الشائعة إنشاء قائمة سوداء للطعام. ويعد الإقلاع عن “الكربوهيدرات” أو الأطعمة المعلبة أمرا شائعا، ما قد يعني تجنب المواد الغذائية الأساسية مثل المعكرونة.   لكن هل نحتاج حقا إلى حظر المعكرونة لتحسين نظامنا الغذائي؟. هذا ما نسميه النهج الاختزالي للتغذية، حيث نصف الغذاء ...

مجلة وفاء wafaamagazine أعلنت الدكتورة الروسية آنا سافونوفا إن تناول اللحوم غير المطهية جيدا أمر قاتل.   وتحدثت آنا سافونوفا، طبيبة التشخيص المختبري السريري ومديرة السياسة الغذائية في مختبر LabQuest الطبي ، عن مخاطر تناول اللحوم في مقابلة مع موقع “غازيتا. رو” الروسي، مشيرة إلى أن المقصود بالأمر هو اللحوم ...

مجلة وفاء wafaamagazine إنّ الكُركُم هو نوع من التوابل يشتهر استخدامه في المطبخ الهندي. ولكن، كما هو حال غالبية أنواع البهارات، فهو لا يكتفي بتنكيه الأطباق فحسب، إنما الأهمّ من ذلك قدرته على إطالة الحياة بفضل خصائصه المضادة للالتهاب. إذ اتضح أنّ خفض الالتهاب في الجسم هو عامل أساس للعيش ...

مجلة وفاء wafaamagazine تعاني العديد من الحوامل من الرغبة الشديدة في تناول أطعمة معينة أثناء الحمل، والمعكرونة من الأطعمة التي تحرك الشغف لتناولها. وبحسب موقع “ليفينغ سترونغ”، تساعد معرفة الأسباب المحتملة المختلفة للرغبة في أكل المعكرونة أثناء الحمل على تخفيفها بطريقة صحية. وقد تكون الرغبة الشديدة في تناول الطعام هي ...

مجلة وفاء wafaamagazine إنّ الجلد عبارة عن عضو معقّد يتكوّن من تركيبات مختلفة بما فيها البروتينات، مثل الإيلاستين والكولاجين، التي تشارك في بنية البشرة ووظيفتها. وصحيحٌ أنّ الأطعمة الغنيّة بالبروتينات الجيّدة كثيرة (صدر الدجاج، والحبش، والتونة، والسلمون، والفاصولياء…)، لكنّ خبراء الجلد يوصون بإدخال مصدر بروتيني آخر إلى الغذاء، لفوائده الصحّية ...