مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة تحضير #سلطة المعكرونة ب#صلصة البيستو و#الجبنة الفيتا، وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات: 450 غراماً من المعكرونة البيني (أقلام)كوبان من أوراق الريحان الطازجةثلث كوب من الجوز المحمصثلث كوب من #الجبنة البارميزان المبشورةفصان مفرومان من الثومربع كوب من زيت الزيتونكوبان وربع من البندورة الكرزية المقطعة إلى أنصافكوب ...

مجلة وفاء wafaamagazine صلصة الصويا هي من الصلصات اللذيذة جداً والتي يتم استخدامها في عدد كبير من الوصفات. ولكن هل جرّبتم يوماً تحضيرها في المنزل؟ إليكم كيفية تحضير صلصة الصويا في المنزل: المكوّنات: نصف كيلو فول الصويا6 لترات من محلول الملح أي 6 لترات ماء مذاب فيها ربع كيلو ملحنصف ...

مجلة وفاء wafaamagazine وصفتنا اليوم هي كبة السمك، إليكم كيفية تحضيرها: المكوّنات: ربع كيلو من فيليه السمككوب ونصف برغل ناعم (منقوع ومصفى)4 أكواب ثلج مطحونبصلة مفرومةملعقة كبيرة كزبرة مطحونةملعقة صغيرة برش حامضنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحمصف ملعقة صغيرة بهار سمك للحشوة أنتم بحاجة الى: بصلة مفرومة، ملعقتان ...

مجلة وفاء wafaamagazine تقدّم الشيف أميرة السيّد لقراء “النهار” طريقة تحضير ال#دجاج بال#قرع العسلي وهي #وصفة لذيذة وشهية، ويمكن تحضيرها بسهولة في أي وقت لإدخال البهجة إلى أفراد الأسرة، إذ تستغرق مدة التحضير 10 دقائق، والطهو 20 دقيقة. المكونات: دجاجة بحجم كيلو.نصف كيلو قرع عسلي مقطع مكعبات.بصلة مقطعة صغيراً.ملعقة كبيرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine #المعجنات من قائمة المأكولات التي تدخل في نظامنا الغذائي. يحذر خبراء التغذية من تناولها بكثرة لأنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة. ورغم ذلك، لا يمكن إنكار أنها من الأطعمة اللذيذة والمفضلة عند كثر من الأفراد. من هنا، قدمّت اختصاصية التغذية ماريال منصور كيفية تناول المعجنات بطريقة صحية، والفئات التي ...

مجلة وفاء wafaamagazine نُقدّم لكم طريقة تحضير أصابع الجبنة الموتزاريلا، وفقاً لموقع “ديلش”، والتي تعدّ من أشهى وأطيب المقبلات. المكونات: 6 أصابع من الجبنة الموتزاريلاكوب من البقسماط المطحون، أو خبز البانكو المطحونملحفلفل أسود مطحونبيضتان كبيرتان مخفوقتان جيداً3 ملاعق كبيرة من الدقيقصلصة مارينارا دافئة للتقديم طريقة التحضير: جمدوا #أصابع الموتزاريلا لمدة ...

مجلة وفاء wafaamagazine غراتان البروكلي من الوجبات الصحية الشهيرة، وهي عبارة عن زهرات بروكلي مغمورة ب#صلصة البشاميل وتعلوها طبقة من ال#جبنة. نُقدم لكم طريقة تحضير غراتان البروكلي وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: ربع كوب زبدة غير مملحة3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراضكوب ونصف كوب حليب كامل الدسمملعقة ونصف ملحرشة جوزة ...

مجلة وفاء wafaamagazine باستا أوريكيت هي إحدى الوجبات المميزة من #المطبخ الإيطالي، وتطهى باستخدام نوع مميز من المعكرونة مثل الآذان الصغيرة تقريباً، ومن هنا جاءت تسميتها “orecchiette” والتي تعني “آذان صغيرة”. نُقدّم لكم طريقة تحضير “باستا أوريكيت مع كرات لحم الدجاج”، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: رطل باستا أوريكيتربع كوب ...

wafaamagazine مجلة وفاء نُقدّم لكم طريقة تحضير #صلصة البيتزا الإيطالية، وفقاً لموقع “تايست أوف هوم”، للحصول على طعم مثالي بأبسط الطرق. المكونات: 225 غراماً من صلصة البندورة335 غراماً من ربّ البندورة4 ملاعق كبيرة من صلصة “رسيسترشاير”ملعقة كبيرة من البقدونس المجففملعقة كبيرة من التوابل الإيطاليةملعقة صغيرة ونصف ملعقة من الثوم البودرةملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine ترتكب العديد من ربات المنازل بعض الأخطاء التي تؤدي إلى فشل وصفات الكعك والحلويات التي يتم إعدادها في المنزل. وفي ما يلي أهم هذه الأخطاء، بحسب صحيفة “إكسبريس” البريطانية: 1- هبوط الكعكة: هناك عدة أسباب وراء هبوط كعكتك عند الخبز، وبعضها يتضمن عدم الالتزام بالوصفة أو فحص ...