مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine السَّحلب هو شراب شعبي مشهور عربيًّا يصنع من نبات من فصيلة السحلبيّات، يُزرع للزينة وله جذور درنيّة لونها أسمر من الخارج وأبيض من الداخل. والآن نقدّم إليكم وصفة الشيف حسني رمضان الخاصّة لتحضير بودرة ومشروب السّحلب، ألذّ مشروب في الشّتاء. طريقة التّحضير: – الخطوة 1: في وعاء ...

مجلة وفاء wafaamagazine ناغتس الدجاج من الوجبات المشهورة في أغلب بلاد العالم، ويحبّها الجميع وخاصّة الأطفال. نُقدّم لكم طريقة تحضير ناغتس الدجاج وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”. المكوّنات:– رذاذ الطبخ.– 3 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام مقطّعة إلى قطع كبيرة.– نصف كوب من صلصة الرانش.– كوب من البقسماط المطحون.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine وصفة رائعة لتحضير دجاج باربيكيو مع التفاح المشوي لإعداد وصفة صحية رائعة.نُقدّم لكم طريقة تحضير دجاج باربيكيو مع الدجاج المشوي وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”. المكوّنات: – 4 صدور دجاج صغيرة منزوعة العظم.– تفاحتان مقطعتان إلى 4 أسافين.– بصلة حمراء كبيرة مقطّعة إلى 4 أسافين.– ربع ...

مجلة وفاء wafaamagazine واحدة من أسهل الوصفات وأكثرها طلباً في المطبخ الإيطالي، وتجمع بين مكعّبات صدور الدّجاج والبروكلي والبطاطا. ونُقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج المشوي مع البطاطا والبروكلي، وفق إرشادات موقع “أول ريسيبيس”. المكوّنات:– رذاذ الطبخ– نحو نصف كيلوغرام من صدور الدّجاج منزوعة الجلد والعظام، ومقطّعة إلى مكعّبات – عبوّة ...

مجلة وفاء wafaamagazine كوكيز بالكرانبيري مزيج بين الحلوى والفاكهة يعطي مذاقاً شهيّاً. نقدّم إليكم الوصفة وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكوّنات: – نصف كوب سكر أبيض – كوب سكر بني – نصف كوب زبدة – 1 بيضة – 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال – نصف ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال – ...

مجلة وفاء wafaamagazine يعشق كثيرون تناول الحلوى، إلا أنهم يبتعدون عنها بسبب الدقيق، وهو ما دفع أكثرهم للبحث عن بدائل خالية من الغلوتين. نُقدّم لكم طريقة تحضير كعكة الشوكولا والتوت بدون دقيق وفقاً لموقع “ديلش”. المكونات:للكيك:– رذاذ الطبخ.– 6 أوقيات من الشوكولا الحلوة والمرة المفرومة خشناً.– نصف كوب من الزبدة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تبحث ربة المنزل عن وصفات جديدة لتحضير الدجاج، حيث يُعدّ تحضيره مع المايونيز واحدة من الطرق الرائعة والمبتكرة. نُقدّم لكم طريقة تحضيره وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكونات:– كوب من المايونيز.– فصان مهروسان من الثوم.– ملعقة كبيرة من إكليل الجبل مفرومة ناعماً.– ملعقة صغيرة ملح.– فلفل أسود مطحون ...

مجلة وفاء wafaamagazine طبق شهيّ من المطبخ المكسيكي يمزج بين الكوسا والدجاج المبشور والثوم والبصل الأخضر والكريمة الحامضة والصلصة الحارة.نُقدّم لكم طريقة تحضير الكوسا بالجبنة والدجاج، وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكوّنات:– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.– 4 قطع من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.– فصّان من الثوم المقطع ناعماً.– ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine تارت الشوكولا، المعروف أيضاً باسم فطيرة كريمة الشوكولا، حلوى تتكوّن من عدّة أنواع من الشوكولا في عجينة مقرمشة ومحلّاة تبرّد حتى تصبح صلبة. يشبه الطبق في تكوينه موس الشوكولا. تارت الشوكولا حلوى لذيذة المذاق وسهلة التّحضير تنال إعجاب أفراد العائلة جميعهم. تُحضّر التارت بالعديد من المكوّنات والأحجام ...

مجلة وفاء wafaamagazine تحتلّ التوابل والبهارات مكانة واسعة بالاطباق العربية لقدرتها على اضافة نكهة شهية ومميزة للطعام، كما تحتوي على العديد من الخصائص الصحية والعلاجية. إختصاصية التغذية راشيل قسطنطين توضح عبر “الجمهورية TV” خصائص أهم البهارات: – القرفة: تساعد على تنظيم مستوى السكر بالدم والكولسترول الضار – الزنجبيل: مضاد للالتهابات ...