مطبخ

مجلة وفاء wafaamagazine الروبيان من الوجبات الشهيرة التي تُقدّم في أعياد الميلاد، حيث يمكن تحضيره بطريقة مبتكرة وصحيّة وتقديمه مع أوراق الخس وصلصة الفلفل بالنعناع. ونُقدّم لكم طريقة تحضير الروبيان المشوي مع صلصة الفلفل بالنعناع وفقاً لموقع “فود نتورك”. المكونات: – نحو 450 غراماً من الروبيان الكبير المقشر منزوع العرق.– ...

مجلة وفاء wafaamagazine يُعدّ الروبيان من الوجبات اللذيذة الصحية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والفوسفور، حيث يتمّ تحضيره مع الفريك والثوم والليمون.نُقدّم لكم طريقة تحضير الروبيان بالفريك وفقاً لموقع “فود نتوورك”. المكوّنات:– ثلاثة أرباع كوب من الفريك سريع التحضير.– ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً.– ربع كوب من جبن البارميزان ...

مجلة وفاء wafaamagazine طريقة مبتكرة لتقديم الدجاج المشويّ بنكهة مبتكرة مع العسل والمستردة والبصل والكاري، في وجبة شهية وصحية على مائدة العشاء.نُقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج المشويّ بالعسل والمستردة وفقاً لموقع “فود نتوورك”. المكوّنات:– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.– نصف بصلة حمراء مفرومة.– ربع كوب من خلّ التفاح.– ربع كوب ...

مجلة وفاء wafaamagazine وجبة صحيّة تجمع الفاصولياء الخضراء مع البصل المقليّ وجبن الشيدر وحساء الفطر بالكريمة في طاجن شهي.نُقدّم لكم طريقة تحضير طاجن الفاصولياء مع الجبن وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكوّنات:– علبتان من الفاصولياء الخضراء المصفّاة.– علبة من حساء الفطر بالكريمة.– علبة من البصل المقليّ.– كوب من الجبن الشيدر المبشور. ...

مجلة وفاء wafaamagazine3 كعكة شهية من زبدة الفول السوداني والشوكولا يمكن إعدادها في المنزل بكلّ سهولة، نُقدّم لك طريقة تحضيرها وفقاً لموقع “أول ريسيبيس”. المكوّنات:– كيكة غراهام كراكر.– عبوة جبنة كريمية.– نصف كوب من زبدة الفول السودانيّ الكريمية.– نصف كوب من سكّر الحلويات.– علبة كريمة مخفوقة.– 15 قطعة شوكولا مغطّاة ...

مجلة وفاء wafaamagazine فيتوتشيني بالإيطاليّة‏ تعني أشرطة صغيره هي أحد أنواع الباستاذات شعبية في المطبخ وتكون سميكة مسطحة، وتصنع من البيض والدّقيق (عادة بيضة واحدة لكل 100 غرام من الطحين)، وهي على غرار تالياتيلي الطبق البولوني. المكوّنات لتتبيلة الدّجاج: – كيلو ونصف دجاج مسحّب – نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ...

مجلة وفاء wafaamagazine ساندويش “فرانسيسكو” منزليّ الصّنع لوجبة غداء صحيّة خفيفة ولذيذة بالوصفة الخاصّة ”chef lioness.lb”. المكوّنات لخلطة الدجاج: – كيلو صدر دجاج – ثلاثة ملاعق زيت زيتون – ثلاثة ملاعق عصير حامض – ملعقة صغيرة بودرة الثوم – ملعقة صغيرة بودرة البصل – ملعقة صغيرة “بابريكا” – نصف ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine شوربة الإيما، من أشهر الشوربات اللّبنانية، تحضّر من الكفتة، الارزّ، الشعيريّة، الزيت، معجون الطماطم، الفلفل والملح. نقدّم إليكم وصفة “cheflioness.lb” لتحضير شوربة الإيما المغذية. المكوّنات: – نصف كيلو كفتة – نصف كوب رز مصري – نصف كوب شعيريّة – نصف ملعقة صغيرة من القرفة – نصف ملعقة ...

مجلة وفاء wafaamagazine السَّحلب هو شراب شعبي مشهور عربيًّا يصنع من نبات من فصيلة السحلبيّات، يُزرع للزينة وله جذور درنيّة لونها أسمر من الخارج وأبيض من الداخل. والآن نقدّم إليكم وصفة الشيف حسني رمضان الخاصّة لتحضير بودرة ومشروب السّحلب، ألذّ مشروب في الشّتاء. طريقة التّحضير: – الخطوة 1: في وعاء ...

مجلة وفاء wafaamagazine ناغتس الدجاج من الوجبات المشهورة في أغلب بلاد العالم، ويحبّها الجميع وخاصّة الأطفال. نُقدّم لكم طريقة تحضير ناغتس الدجاج وفقاً لموقع “ماي فود آند فاميلي”. المكوّنات:– رذاذ الطبخ.– 3 صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام مقطّعة إلى قطع كبيرة.– نصف كوب من صلصة الرانش.– كوب من البقسماط المطحون.– ...